فطائر البطاطس

[بنت الاصول]

فطاير البطاطس



بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




المقادير

كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة

2 كوب دقيق

2 بيضة

2 ملعقة كبيرة سمن

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

مقدار من اللبن للعجن

قليل من الملح والفلفل

الحشــــــــو : -

كوب لحم مفروم
نصف كوب بطاطس مسلوقة
ملعقة كبيرة من البقدونس المفرى


الطريقه:

تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض
وتصبح عجينه ويأخذ كل مره شوي من العجين وتعمليها كشكل دائري وتحشي العجينه
وتحاولي اقفال العجينه بعد الحشو وترص في صينيه تكون مدهونه بالسمن ويدهن الوجه بالبيض
وتوضع في الفرن الى ان تنضج وبعدين يتم رصدها في صحن التقديم وتزين بالبقدونس

[عاشق هملول]

تطعممممت بها وانا اقراء . خخخ
سلمت دياتك ويامال الغناة واليسر ...

[بنت الاصول]

تطعممممت بها وانا اقراء . خخخ
سلمت دياتك ويامال الغناة واليسر ...


الله يسلمك ويبارك فيك اخي الكريم عاشق هملول

وعقبال ما تسويها وتاكلها على الطبيعة


اشكر لك مرورك بارك الله فيك



كن بخير

[صياد دمشق]

حبذا لو زودتينا بالصور يابنت الاصول على كل حال يبدو انها لذيذة مشكورة وبالهنا والشفا

[بنت الاصول]

حبذا لو زودتينا بالصور يابنت الاصول على كل حال يبدو انها لذيذة مشكورة وبالهنا والشفا


هههه للاسف ماصورتها

وطريقتها سهلة وما تحتاج صور

اخي الكريم صياد دمشق شكرا لمرورك بارك الله فيك



كن بخير

[شيخة القصيد]

تسلم الايادي على الطبق الشهي

مشكوووره بنت لاصول

[بنت الاصول]

تسلم الايادي على الطبق الشهي

مشكوووره بنت لاصول


الله يسلمك حبيبتي شيخة القصيد

وشكرا لمرورك جزاك الله كل خير