المميز2004
17-09-2005, 10:48 AM
المقادير
قوطي فول مدمس (غير أمريكي) وسادة
بصلة مقطعة صغير صغير
طماطم حبة وحدة مقطعة زي السلطة
فلفل
معجون طماطم السعودية
كأس ماء
زيت للطبخ
مقلاة=====
الطريقة
نضع الزيت مقدار (شوي) :) يعني كأننا ندهن المقلاة ومن ثم نضع البصل ونحركة شوي ثم نضع عليه 3 ملاعق أو 4 من معجون الطماطم ونحرك الين يبدأ يحمر ثم نضع حبة الطماطم المقطعة (صغار) ونحركهم حتي يبدأ الطماطم يميع شوي مو كثير علشان البصل مايحترق ثم بعد ذلك نضع الفول القوطي ونحط وراه نصف أو 3 أرباع كأس ماء ونغطيه شوي لين يبدأ يطبخ يعني لمدة 2-3 دقائق ثم نملحه ونحط الكمون والسمن وبالهناء والشفاء ...
آخر مره مجربها أمس مرتين لذيذة جدا ...
قوطي فول مدمس (غير أمريكي) وسادة
بصلة مقطعة صغير صغير
طماطم حبة وحدة مقطعة زي السلطة
فلفل
معجون طماطم السعودية
كأس ماء
زيت للطبخ
مقلاة=====
الطريقة
نضع الزيت مقدار (شوي) :) يعني كأننا ندهن المقلاة ومن ثم نضع البصل ونحركة شوي ثم نضع عليه 3 ملاعق أو 4 من معجون الطماطم ونحرك الين يبدأ يحمر ثم نضع حبة الطماطم المقطعة (صغار) ونحركهم حتي يبدأ الطماطم يميع شوي مو كثير علشان البصل مايحترق ثم بعد ذلك نضع الفول القوطي ونحط وراه نصف أو 3 أرباع كأس ماء ونغطيه شوي لين يبدأ يطبخ يعني لمدة 2-3 دقائق ثم نملحه ونحط الكمون والسمن وبالهناء والشفاء ...
آخر مره مجربها أمس مرتين لذيذة جدا ...