بوبيلت الدجاج (لفائف دجاج محشوة)

[مشــاعر]

http://www.0zz0.com/2005/10/08/391929900.gif



http://www.maggime.com/English/big/chikenpaupilette_l.jpg


بوبيلت الدجاج (لفائف دجاج محشوة)



المقــادير:

8 قطع صدور دجاج، منزوعة العظام والجلد.

2/1 كوب (100غ) زبدة ناعمة

1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مقطع

2/1 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مقطعة

ملح (حسب الرغبة)

2 مغلف ماجي أسرار خلطة البروست

180غ جبنة موزاريلا مقطعة بشكل أصابع

4 بيضة مخفوقة

2 كوب زيت نباتي، للقلي




طريقة التحضير:

. يقطع كل صدر دجاج إلى نصفين

. توضع شريحة الدجاج على ورقة نايلون،

تغطى بورقة أخرى من النايلون وتدق الشرائح.

تتكررالعملية نفسها مع بقية الشرائح.

. في وعاء، تمزج الزبدة مع البقدونس والكزبرة ويرش الملح.

. تسكب ماجي أسرار خلطة البروست في طبق.

. يسكب القليل من الزبدة عل شريحة الدجاج،

يوضع إصبع موزاريلا على وجهها، تلف الشريحة

بواسطة ورقة النايلون الذي ينزع بعدانتهاء العملية.

تكرر العملية نفسها مع بقية الشرائح
.
. تغمس لفائف الدجاج بحذر في البيض ثم في ماجي أسرار

خلطة البروست وبعدها توضع في الطبق.

. يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة،

تقلى لفائف الدجاج لمدة 7 - 10 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبيا.


وبالعافيه ..



-اقتراح للتحضير: تبريد لفائف الدجاج لمدة ساعة في البراد قبل غمسها

بالبروست، يسهل عملية التصاق البروست.

منقووول

http://www.0zz0.com/2005/10/08/821825339.gif

[المنتظر]

سديراوية مزيونة ..

كأنك عارفه أني جوعان فطوري اليوم خفيف

أكلة جميلة والشرح واضح

تسلمين لنا

تحياتي

.

[سعد القاسم]

جزاتس الله خير على هذه الطبخه .. بس ماتلاحظين انها مشوار وانا يالعزوبيه نبي شي قلبه قلبه ... مانبي مشاوير ولف ودوران ..
على العموم سويتي الي عليك .. والله يعينا اختي سديراويه تملكين جوال بكميرا ؟؟؟؟
ان كان الجواب بنعم فلا تبخلين علينا بالصور ولو بالقليل اختي ؟؟؟؟ وشكرا لكي اخوكي سقم << وش عنده على الكاف اليوم خخخخخ هع هع هع

[مشــاعر]

سديراوية مزيونة ..

كأنك عارفه أني جوعان فطوري اليوم خفيف

أكلة جميلة والشرح واضح

تسلمين لنا

تحياتي

.

خخخخخخخخخخخخخخخخخ

ايه قاصدتها <<<======== :) :)

الله يسلمك اخوي

ومشكور على تعليقك ..

http://www.0zz0.com/2005/10/08/821825339.gif

[مشــاعر]

جزاتس الله خير على هذه الطبخه .. بس ماتلاحظين انها مشوار وانا يالعزوبيه نبي شي قلبه قلبه ... مانبي مشاوير ولف ودوران ..
على العموم سويتي الي عليك .. والله يعينا اختي سديراويه تملكين جوال بكميرا ؟؟؟؟
ان كان الجواب بنعم فلا تبخلين علينا بالصور ولو بالقليل اختي ؟؟؟؟ وشكرا لكي اخوكي سقم << وش عنده على الكاف اليوم خخخخخ هع هع هع


وياك اخوي سقم.. والله العزوبيه يتسنعون مب دايم عزوبيه عزوبيه ..

ايه املك جوال بكاميرا بس ماعندي وصله:) ولاعندي بلوتوث في جهازي(( الكمبيوتر)) <<<=========وش عندك اجل؟؟ مطفره ماعليه سامحوها ..



بس ان شاء الله بكره بجيب لكم صورة فطورنا في موضوع فرفوشه (( كل واحد يصور سفرته)) .. بعد مب انا الي بسويها ؟؟ ابوي الله يحفظه بيسويها ..


وتشكراتي لك ياااخيوووو..

تحياتي لك

http://www.0zz0.com/2005/10/08/821825339.gif

[بدر القاسم]

انتي شهيتيني على هذا الطريقة الجميلة خاصه الصورة الممتعه لاتنسى جديدك ترانى في الحر من الجمر
والله يهنيك في هذا الشهر الكريم الله يهني اللى يذوق طبخك

[مشــاعر]

مشكور اخوي مقناص..

وعلى مااظن انو الطعم بيكون نفسه سواء انا والا الاهل سووها لك .. لان المقادير نفسها..


ومشكور على مرورك


http://www.0zz0.com/2005/10/08/821825339.gif

[miss sudeer]

بصراحه طبق راقي ويستاهل التعب ..


شكرا اختي عالذوق اللذيذ :)


يعطيك العافيه

[الــســاهـــر]

والله انكي دريتي انني جائع مرة
اصلا الغذاء حق كان خفيف مرة


المهم شكرا لكي

[مشــاعر]

العفو حبيبتي ميس .. ومشكوره على مرورك وتعليقك..

*****************
اجل هبلت فيك يالساهر ..

ماعليه رح كل لك اي شي من المطبخ ,, الخير كثير

تحياتي للجميع






http://www.0zz0.com/2005/10/08/821825339.gif

[فهد الرشـيد]

علينا يا سديراوية


كل هالمقادير والمشاوير والأخر

منقول

لا ما يصلح نبي من طبخك

يالله لك فرصة 48 ساعة ونشوف شيء من طبخك

والا جبنا طبخنا يا الشباب

وتحديناكم

[مشــاعر]

يالله تحدونا ابي اشوف .. على الاقل احنا كل يوم نصلح الفطور,,,مب انتم ماغير تاكلون..

والله لو عندي كاميرا كان صورت لكم طبخاتي بس الشكوى لله ماعندي..

مع التحيه ومشكور على مرورك


http://www.0zz0.com/2005/10/08/821825339.gif

[فهد الرشـيد]

الله يعافيك يالطموحه


كلكم خير علينا

[مشــاعر]

ايه اشوا انك عارف قدرنا.. والا غيرك مايقدر

http://www.0zz0.com/2005/10/03/454938839.gif