المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : .. السمك المشوي على طريقة الشيف حالم ..


فهد المنيع
29-10-2005, 04:12 PM
السلام عليكم

الشيف حالم ليل 0!: يعود لكم بعد طول غياب ويهنئ جماهيرة الغفيرة بمناسبة شهر رمضان المبارك ولو انه خلص hay:


اقدم لكم طبق السمك المشوي على طريقة حالم ليل :0z1:

المقادير :
.. سمك طازج .. ملح .. بهارات .. بصل .. ثوم .. ليمون .. زيت زيتون

الطريقة :
نجيب السمك منظف وجاهز ونفرم البصل مع الثوم ونخلط معه ليمون وملح وبهارات وزيت زيتون ونتبل به السمكة لمدة لا تقل عن 12 ساعة وبعدين نشب على الفحم ولا نكثر لان السمك يحتاج نار خفيفة وبعدين نشوي ونقلب بسرعة الين تستوي وبالهناء والشفاء cl:

وهذي الطريقة بالصور :

http://fam.jeeran.com/smk1.jpg

http://fam.jeeran.com/smk2.jpg

http://fam.jeeran.com/smk3.jpg

http://fam.jeeran.com/smk4.jpg

http://fam.jeeran.com/smk5.jpg



مع تحيات الشيف حالم ليل 0!:

بن جعيثن
29-10-2005, 05:00 PM
12 ساعة

بنقعد نحترى التتبيلة ...

هونت كنت بسويها لكن 12 ساعة قلق ...

حالم ...

تراني منيب صايم يوم أمر الصفحة أبد ...

مشــاعر
29-10-2005, 05:54 PM
ماشاء الله وش هالسنع ..
بس صادق بن جعيثن .. 12 ساعه قويه شوي ..

مشكور على هالطبخه ..

ويالله ورنا وش عندك بعد من طبخات ياشيف حالم..


http://www.0zz0.com/2005/10/08/821825339.gif

فهد المنيع
29-10-2005, 08:36 PM
بن جعيثن اللي يشوفك يقول بتسويها هع هع هع خخخخخخخ


خلاص تبلها 3 ساعات يكفي والوعد سد الروضه هع هع هع هع والعسبان واجد asi:



مشكور على الرد حبيبي hay:

فهد المنيع
29-10-2005, 08:39 PM
سديراويه الف شكر على الرد وبالنسبة للوقت كلما زاد افضل للطعم .. وخيار الوقت على حسب رغبة الشخص ..

فهد المنيع
29-10-2005, 08:41 PM
ابا المياه الله يسلمك يالغالي ..


تحياتي ..

حبيب الشعب
29-10-2005, 10:02 PM
12 ساعه ؟؟

وش قصتكم مع الساعات

فاضييين

واحد راسم اللوحه في 500 ساعه وهذا يتبلها ب12 ساعه


بس ولو رجال بيت يا حالم على هالسميكة يا جعله مداخيل العافيه يا ربي

أنا لو منك أول ما أصيدها علطوووول أكلها يا زين السمك لاصار بغباره ( فاهم غلط يحسبه تمر هو ويا خشته)

المره الجايه نبي نشوف النعيمي المشوي ( كم يبيله من شبك)

بس تراني أعرف للنعيمي علشان كذا نادني اضبط لك الشوي والتتبيل

عبدالعزيز
30-10-2005, 03:14 AM
هههههههه

ازين شي الصوره الاخيره العظامه كنها افلام كرتون هع هع

اثرك طباخ وحنا مادرينا

يعطيك العافيه حالم ليل

بن جعيثن
30-10-2005, 05:06 PM
قداااااااااااااااااااام يا حالم ...

لأدٌوقك سمك تلحس أصابع يديك كلها والصحن عقبه ...

بس أنه مقلي مهوب مشوي ...

بعدين فيه تتبيلة بس حارة مدري عنك عاااااااااد ...

عموما ...

شف وضعك ...

وعلمنا ...

تراي فاضي لا دراسة و لا شغل ولا مشغلة ...

السنبلة
30-10-2005, 05:12 PM
:)


أجل جما هيرك الغفيرة؟؟!! واثق أبو الشباب.. :D


ما شاء الله عليك وش هالسنع والحركات.. أبوي الظاهر والله العالم إنه ما يدل درب المطبخ..
h:
راحت فيها السمكة ما بقى إلا (الشوك) << يعني العظام..


بالعافية.. وتسلم إيدك..

قبل أنسى.. المرة الجاية روحوا لنا إذا طبختوا أو شويتوا شي زين fo:

المنتظر
31-10-2005, 03:10 AM
حالم ليل ..

الله عليك

سمك مشوي وش خليت

طريقة تخلي عصافير البطن تزقزق


حالم ترى السنة القادمة أنت المسؤول عن موضوع شاركونا على مائدة الأعضاء ههههههه

تسلم لنا


تحياتي

miss sudeer
31-10-2005, 06:40 AM
الله اللــــــــه ..!

ايه ده كووووووولووووووو .. zga:



احلى شئ ياحالم انك تجيب الطبخه بعد الأكل
خخخخخخخخخخخ






يعطيك الف عافيه ومشكووووور عالسميكات

فهد المنيع
02-11-2005, 12:41 PM
حبيب الشعب انا شاوي السمكة في 60 ساعه هع هع هع


مشكور على الرد

فهد المنيع
02-11-2005, 12:43 PM
حبيب الكل شيخ شمر خلنا نشوفك وابشر بقرش مشوي خخخخخ


تحياتي ..

ابو عبد العزيز
02-11-2005, 04:34 PM
الشيف حالم ليل بالهناء والعافية وان شاء الله عقبال ما تعلمنا طريقة المظبي

فهد المنيع
03-11-2005, 03:19 AM
بن جعيثن بجي معك بس اخاف عقبها نسير على الاسعاف هع هع هع


لاهنت يالغالي

فهد المنيع
03-11-2005, 03:20 AM
السنبله الف شكر وابشري بالفقر خخخخخخخخ

فهد المنيع
03-11-2005, 03:21 AM
المنتظر يالله حياتن طيبة ... الله يحيينا ويعافينا السنة الجاية ..


مشكوووووور

فهد الرشـيد
03-11-2005, 01:27 PM
حبيبي حالم بالعافية


لكن وش نوع ضروسك ذاللي ما حاست العمود الفقري للسمكة ههـ

شكلك حاط شخال بحلقك ما غصيتا ولا شي

ولا سمعنا عنك شي الله يحفظك

وإن جاك شي ترى بنزورك لا تشيل هم

ابو عبد العزيز
03-11-2005, 02:53 PM
راح فيها البطل حالم ليل


اخي الهدوء قل مشاء الله تبارك الله ترى حالم مهوب يعرمش السمكة عرمشه انما ياكل بالشوكة على حبه حبه خايف من الاعظام ومع ذالك ما خليته في حاله الله مار يهديك


وانت ياخوي حالم تدري ان عندك ناس الله يهديهم بس فلاعاد تتفنن الله يخليك العين ترجيك قل آمين

فهد الرشـيد
04-11-2005, 12:45 AM
راح فيها البطل حالم ليل


اخي الهدوء قل مشاء الله تبارك الله ترى حالم مهوب يعرمش السمكة عرمشه انما ياكل بالشوكة على حبه حبه خايف من الاعظام ومع ذالك ما خليته في حاله الله مار يهديك


وانت ياخوي حالم تدري ان عندك ناس الله يهديهم بس فلاعاد تتفنن الله يخليك العين ترجيك قل آمين


ما شاء الله تبارك الله

كلش الا زعلك يا أبو عبدالعزيز

أثرك تحب حالم ليل

ابو عبد العزيز
04-11-2005, 06:21 AM
هلا وغلا بالهدوء لا تلومني كم حالم ليل عندنا .

فهد المنيع
04-11-2005, 06:47 AM
v:

عبدالله المعجل
12-11-2005, 07:40 AM
حالم ليل...

بصراحه....من شاف السمكه وهي متبله في (السطل)...عرف أن الدعوه (مطرسه Xمطرسه).....

والي يأكد هالشي ال12 ساعه..!!!!!

صحتين على قلبك وبالعافيه....

عقبال ما نشوف مطعم (عمو حالم ليل)...للمأكولات البحريه.......


تحياتي....

جورية
12-11-2005, 08:31 AM
اوووووووووووووو نووووووووووووووو

لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا لالالالالالالالالالالالالالالالا

حالم ليل شيف اووووه ماي قااااااااااااد

كبيره والله يارب

حرررررررررررررررررررركات وش خليت يا حالم ماشاء الله تبارك الرحمن

سمك وتتبيل وشوي ودنيا والله منت بسهل

الله يعطيك العافية تسلم على هالذوووووووووق

دكتور المنتدى
12-11-2005, 10:31 AM
حالم ليل

ما بقيت من هالسمكة الا الشوك...شكلك وقتها ضابط التتبيلة صح

ما شاء الله عليك...صرت تجيد فنون الطبخ

الله يعطيك الف العافية على الطريقة وننتظر طبخاتك القادمة

القناص1
15-11-2005, 11:17 PM
الله يعطيك العافيه على هذه الطبخه fo:

ريمي
15-11-2005, 11:53 PM
يا ربيييييه
يمكن انت السوري الي في ذاك
وانت تستحمل وانت رجال

فهد المنيع
17-11-2005, 01:53 PM
الله يسلمكم جميعاً


المطرسة هي سر الطبخه ويحيا السطل خخخخخخخخ




تحياتي لكم

عبدالله المعجل
18-11-2005, 12:06 AM
ههههههههههه

يا جعلي ما اطيح عندك يا حالم

8!:

>>> عقدته النظافه... واذا راح مطعم ما يفتح الباب الا بمنديل ولا يفتح (البزبوز) الا بمنديل


الله يهنيك بمطرستك وسطلك :)