هايدي
31-12-2005, 02:27 PM
********** فطيرة الخضار *********
المقادير : نصف كيلو غرام طحين + رشة ملح + بيضتان +كوب زبد +نصف كوب حليب +كوب خضار مقطعة +شرائح الجزر +كوسا+ ملح وبهار حسب الرغبة + ملعقة زبد
الطريقة / نعجن العجينة وهي مكونة من الطحين وكوب زبد وملح وبيض ونصف كوب حليب 000 ثم نمدها ونضعها في صينية ونتركها جانباً 000 نسخن الزبد ونقلي الخضار مع قليل من الملح والبهار ثم نضع المزيج على قالب العجين ثم نمزج البيض والحليب والطحين جيداً ونوزعها على قالب العجين والخضار ثم ندخله الفرن على حرارة 170 مدة 20 الى 25 دقيقة حتى تنضج 00 تقدم ساخنة أو بارده
وبالهناء والشفاء ..... بس هاااا لا تنسوا حصتي f*9 hya:
في انتـــظــار وصـفاتكم الشهيّــه f*2 der:
المقادير : نصف كيلو غرام طحين + رشة ملح + بيضتان +كوب زبد +نصف كوب حليب +كوب خضار مقطعة +شرائح الجزر +كوسا+ ملح وبهار حسب الرغبة + ملعقة زبد
الطريقة / نعجن العجينة وهي مكونة من الطحين وكوب زبد وملح وبيض ونصف كوب حليب 000 ثم نمدها ونضعها في صينية ونتركها جانباً 000 نسخن الزبد ونقلي الخضار مع قليل من الملح والبهار ثم نضع المزيج على قالب العجين ثم نمزج البيض والحليب والطحين جيداً ونوزعها على قالب العجين والخضار ثم ندخله الفرن على حرارة 170 مدة 20 الى 25 دقيقة حتى تنضج 00 تقدم ساخنة أو بارده
وبالهناء والشفاء ..... بس هاااا لا تنسوا حصتي f*9 hya:
في انتـــظــار وصـفاتكم الشهيّــه f*2 der: