كيك الباف بيسترى

[أميره بكلـمتي]

المقادير وطريقة العمل



اعملي أي كيكة عادية أو كيكة الكرتون الجاهزة
هنا كيكة الزبادي وموضوعة بالقالب المجوف ومقاديرها


في الخلاط :
علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن


بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط

http://www.9ll9.com/up/uploads/8da3346db8.jpg



الآن صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة

http://www.9ll9.com/up/uploads/0e3098441c.jpg

نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة
قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا

http://3refe.com/vb/showthread.php?t=31404

نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده
بالتساوي

http://www.9ll9.com/up/uploads/41bab14ed3.jpg
ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير

http://www.9ll9.com/up/uploads/efe5f79bdc.jpg

بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات

http://www.9ll9.com/up/uploads/e714044878.jpg

نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16
مثلث

http://www.9ll9.com/up/uploads/ba420d914f.jpg

نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن

http://www.9ll9.com/up/uploads/b6e0406046.jpg

http://www.9ll9.com/up/uploads/fa2d5ce7ce.jpg

ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل
حلقة

http://www.9ll9.com/up/uploads/f7da12b6c3.jpg

http://www.9ll9.com/up/uploads/05d2101f08.jpg

باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على
الوجه

http://www.9ll9.com/up/uploads/b759253530.jpg



نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا

http://3refe.com/vb/showthread.php?t=31404

نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة

http://www.9ll9.com/up/uploads/a97baff40e.jpg

وبالعاافيه

[أمورة سدير]

يعطيكـ الف عافيهـ يارب

وتسلمــيــن،،،

[$همس$]

::

عافاك ربي اختي

[أميره بكلـمتي]

اموره سدير

حياك الله يالغااليه شرفتي صفحتي

وياهلا فيك

[أميره بكلـمتي]

همس

حياك الله يالغااليه شرفتي صفحتي

وياهلا فيك

[كل الغلا]

يسلمو ياقلبي

[أميره بكلـمتي]

كل الغلا

حياك الله يالغااليه شرفتي صفحتي

وياهلا فيك

[مشآعر طفلة]

يعطيك العافية ..،

تسلمين يالغلا

[أميره بكلـمتي]

مشآعر طفلة

حياك الله يالغااليه شرفتي صفحتي

وياهلا فيك

[بنت سـشوشوــدير]

تووشكرااااااااات خيتووو

[حنين الذكرى]

**
يعطيك العافية أختي الفاضلة
أشكركِ على جهــدكِ الرائع
لاحرمنــا الله جديــدكِ
دمــتِ بحفــظ الرحمـن
**