منتديات سدير - الدجاج المسحب

منتديات سدير (http://www.sudeer.com/vb/index.php)

- ¨° ما لذ وطاب °¨ (http://www.sudeer.com/vb/forumdisplay.php?f=58)

- - الدجاج المسحب (http://www.sudeer.com/vb/showthread.php?t=164079)

الدجاج المسحب

المقادير :

كيلو من الدجاج المسحب

رأس ثوم كامل مقشر ومدقوق

ملعقة شاي صغيرة ملح

ملعقة صغيرة بهار أبيض

ملعقتا طعام خل

عصير ليمونتان حامضتان

رشة قرفة أو بهارات مخلوطة حسب الرغبة

قليل من الزعتر

ملعقة طعام صلصة الطماطم

الطريقة :

تغسل وتنظف شرائح الدجاج جيدا وتصفى من الماء بالمصفاة

يتبل الدجاج بجميع المقادير الأخرى وينقع بها لبضع ساعات قبل الطبخ

يطبخ الدجاج في فرن ساخن جدا لمدة 30- 35 دقيقة أي حتىالنضج ويقلب لتحمر جميع جوانبه

إذا جف المرق عنه أثناء الطبخ يمكن إضافة نصف كوب من خلاصة الدجاج الجاهزة اليه.

https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...8%AD%D8%A8.jpg

رد: الدجاج المسحب

يالذيذ يارايق
ريحته تشق الخشم من زينه ! خخخ
يعطيك العافية

رد: الدجاج المسحب

الله يعافيك

رد: الدجاج المسحب

سلمت الايادي اختي الغاليه حلم مبعثر
في الابداع والاختيار الجميل
أُحييك على ذالك عزيزتي

كوني بخير

رد: الدجاج المسحب

شاكره ومقدره تواجدك هنا ودعمك المستمر