مقلوبة سمك الزبيدي (صور)
منقول من عالم حواء للطاهيه الشيف دردشه
المقادير: كمية من سمك الزبيدي حسب الحاجة منظف فلفل اخضر حار ثلاث قرون ... ثوم رأس كامل مقطوع من النصف .. ثلاث روس بصل مقطعه شرائح .. ارز بسمتي مسلوق في ماء مملح وزيت لمدة ثلاث دقائق مرقة سمك او مرقة دجاج او ماجي كمية تكفي لغمر الارز بعد وضعه على السمك البهارات .. نصف ملعقة كبيرة كاري .. ملعقة صغيرة كركم .. ملعقة صغيرة خردل اسود محمص .. فلفل اسود ملح نجرح السمك بعد غسله وتنظيفه و نرشه بالطحين على خفيف نحمس البصل والثوم في قليل من السمنة او الزيت ان حبيتي مع اضافة كل البهارات في وقت واحد نضع عليه السمك بعد قليه ثم نضيف الرز المنقوع ونصب فوقه ماء او مرقه دجاج او مرقة السمك ونتركه على نار متوسطه الى ان يشرب ثم نوطي عليه النار http://www.s999s.com/pic/magfish.jpg http://www.s999s.com/pic/magfish1.jpg http://www.s999s.com/pic/magfish3.jpg http://www.s999s.com/pic/magfish4.jpg http://www.s999s.com/pic/magfish5.jpg http://www.s999s.com/pic/magfish6.jpg http://www.s999s.com/pic/magfish7.jpg http://www.s999s.com/pic/magfish8.jpg http://www.s999s.com/pic/magfish9.jpg http://www.s999s.com/pic/magfish10.jpg ولا تنسوا تدعون لصاحبة الموضوع وناقلته ملحوظه ترا جربتها ومضبوطه و تهوس |
مشاركة: مقلوبة سمك الزبيدي (صور)
طالبة الشهادة الله يفتح نفسك بالعافية . الــلـــــه ياهي صور تفتح نفس الشبعان فما بالك بالجوعان . تسلمين أختي الفاضله على النقل الرائع . ودمتي بخير . أخــــــــــــــــوك ؛؛؛ |
مشاركة: مقلوبة سمك الزبيدي (صور)
جزاك الله خير أخوي راعي الروضه
|
مشاركة: مقلوبة سمك الزبيدي (صور)
مشكوره اختي على هالنقل الطيب
فعلا شكلها طبخه سنعه يعطيك العافيه |
مشاركة: مقلوبة سمك الزبيدي (صور)
تسلمون على المرور
ولكم بمثل ما دعيتوا لي جزاكم الله خير |
رد : مقلوبة سمك الزبيدي (صور)
تراني جربتها بسمك الزبيدي
وجربتها بالكنعد الفيليه (بدون عظم) وطلعت لذيييييذه خاصه اني تبلت سمك الكنعد بالكمون والثوم و الليمون جربوها |
رد : مقلوبة سمك الزبيدي (صور)
|
رد : مقلوبة سمك الزبيدي (صور)
جزاك الله خير
والله يعطيك العافيه |
رد : مقلوبة سمك الزبيدي (صور)
مشكورة على هالطبخة اللذيذة بصراحة انا استانس اذا لقيت طبخ حلو بهالطريقة بس اللى محلى هالطبخة نوع السمك زبيدى ملك الاسماك
|
رد: مقلوبة سمك الزبيدي (صور)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
" الله يعطيك العافيه مقلوبه لذيذه.. |
رد: مقلوبة سمك الزبيدي (صور)
وعليكم السلام
, يعطيك العافية عالطبخة الذيذة, لـآ تحرمينا من جديدك ننتظر إبداعاتك وننتظر الجديد تقبلي مروري .. |
رد: مقلوبة سمك الزبيدي (صور)
مضيعه شباصتها الله يهديس على حرث هالموضوع القديم
تعذيب بصراحه الصور ماتطلع معي لا عاد تنبشين مواضيع قديمه |
رد: مقلوبة سمك الزبيدي (صور)
الله يعطيك العافيه
|
رد: مقلوبة سمك الزبيدي (صور)
رووووووعهـ والله يعطيكـ ربي آلفـ عآفيهـ |
الساعة الآن 09:38 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ
جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه