[حُلُمٌ مُبَعْثَرْ]

قطــآيف بالعسل,,

مساء الخير

المقادير للقطايف/
نحط بالخلاط
1/ كاس سميد
1/كاس دقيق
3/ملاعق حليب بودره
1/ملعقه سكر
1/2 ملعقه صغيره خميره فوريه
1 ونص كاس مويه دافيه
نخلطها مع بعض وتكون شبه سايله ونتركها نص ساعه

نحمي الصاج ع النار ونبدا نصب من الخلاط شوي شوي لنكون اقراص
صغيره ونستخدم الملعقه لتساعدنا نفرده شوي

وبعد مانخلص نخليها تبرد شوي ونآخذ قوالب نص دائره او
اللي تحبون (استخدمت قالب السمبوسه) ونحط القرص وبوسطه
قيمر ونقفله

ونرصها بصحن التقديم و نحط عسل عليها
( لو حابين يخلط شوي قيمر وجبن سايل وتحط عليها بالاضافه للعسل)

وبالعافيه مقدماً,,