¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات .

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-09-2012, 05:58 PM   #1
المشرف العام
 
الصورة الرمزية فقيدة امها
 
تم شكره :  شكر 40,187 فى 13,120 موضوع
فقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضو

 

طريقة عمل حساء سيشوان الصيني

طريقة عمل حساء سيشوان الصيني

حساء سيشوان الصيني، من أطيٌب وألذ أنواع الشوربات، كما أنه يشتمل على العديد من المكونات المفيدة مثل الزنجبيل، الفطر، الدجاج، والصويا، وهو ما يجعله غنيٌ بالكثير من الفوائد الغذائية، تعرفي على طريقة تحضير حساء سيشوان الصيني:



المقادير
ملفوف / كرنب ,2 ملعقة صغيرة
خل , ملعقة
خس أفرنجي أحمر ,5 حبات
خس أفرنجي أبيض ,45 غران
مرق الدجاج ,4 كوب
دجاج مفروم , كوب
كافيار ,230 غرام
نشا , ملعقة
الزنجبيل المبشور, ملعقة صغيرة
ماء , كوب
بيض , بيضة
صلصة طماطم , ملعقة
صلصة صويا , ملعقة
بصل أخضر ,2 بصلة
ملح وفلفل أسود , مقدار مناسب حسب الرغبة

طريقة التحضير
- يُنقع الفطر الصيني في الماء الساخن مدة نصف ساعة ثم يصفى و يُفرم.
- تُنقع المكرونة في الماء البارد ثم تصفى و تقطع شرائح صغيرة.
- يُسخن مرق الدجاج إلى أن يغلي ثم يضاف الفطر و المكرونة و الدجاج المفروم و براعم الخيزران و الزنجبيل و يترك الخليط على نارٍ هادئةٍ.
- يُخلط النشاء مع الماء حتى يصبح مزيجٍ متجانسٍ ثم يضاف إلى الحساء.
- يُخفق البيض ثم يضاف إلى الحساء و يحرك المزيج.
- يُرفع الإناء عن النار ثم تضاف صلصة الطماطم و صلصة الصويا و الخل و زيت السمسم و البصل الأخضر و الملح و الفلفل الأسود.
- يقدم ساخناً.

وباالعافيه
التوقيع
وفردوساً عليا ياخالقي أسكن بها أباً ، وأماً
أنجبا إبنتاً مدللة ودلالي كان باذخاً .. ربي آرحمهما كما ربياني صغيرآ.
فقيدة امها غير متصل   رد مع اقتباس
من قدموا شكرهم لـ فقيدة امها :
قديم 04-09-2012, 06:24 AM   #2
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية أمورة سدير
 
تم شكره :  شكر 4,837 فى 3,319 موضوع
أمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضو

 

رد: طريقة عمل حساء سيشوان الصيني

فقيـــدة أمهــا

يعطيـــكـ الــف عافيـــهـ

وتسلميـــن ماقصرتــي،،،

أمورة سدير غير متصل   رد مع اقتباس
من قدموا شكرهم لـ أمورة سدير :
قديم 04-09-2012, 08:59 PM   #3
لا إله إلا الله
 
الصورة الرمزية حُلُمٌ مُبَعْثَرْ
 
تم شكره :  شكر 30,608 فى 8,159 موضوع
حُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضو

 

رد: طريقة عمل حساء سيشوان الصيني

تسلم يدينك

التوقيع
أستغفر الله.
حُلُمٌ مُبَعْثَرْ غير متصل   رد مع اقتباس
من قدموا شكرهم لـ حُلُمٌ مُبَعْثَرْ :
قديم 05-09-2012, 03:31 AM   #4
المشرف العام
 
الصورة الرمزية فقيدة امها
 
تم شكره :  شكر 40,187 فى 13,120 موضوع
فقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضو

 

رد: طريقة عمل حساء سيشوان الصيني

  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمورة سدير مشاهدة المشاركة  

فقيـــدة أمهــا

يعطيـــكـ الــف عافيـــهـ

وتسلميـــن ماقصرتــي،،،

 
يسلم مرورك حبيبتي أمورة سدير

لكِ مودتي وشكري
التوقيع
وفردوساً عليا ياخالقي أسكن بها أباً ، وأماً
أنجبا إبنتاً مدللة ودلالي كان باذخاً .. ربي آرحمهما كما ربياني صغيرآ.
فقيدة امها غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 05-09-2012, 03:34 AM   #5
المشرف العام
 
الصورة الرمزية فقيدة امها
 
تم شكره :  شكر 40,187 فى 13,120 موضوع
فقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضوفقيدة امها نسبة التقييم للعضو

 

رد: طريقة عمل حساء سيشوان الصيني

  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حُلُمٌ مُبَعْثَرْ مشاهدة المشاركة  

تسلم يدينك

 
ويسلم حضورك غاليتي حلم مبعثر

لا عدمت روعه مرورك
التوقيع
وفردوساً عليا ياخالقي أسكن بها أباً ، وأماً
أنجبا إبنتاً مدللة ودلالي كان باذخاً .. ربي آرحمهما كما ربياني صغيرآ.
فقيدة امها غير متصل   رد مع اقتباس
من قدموا شكرهم لـ فقيدة امها :
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:57 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ

جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه