|
|||||||
| ¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
 الإهداءات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| ¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
|
الإهداءات |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
18-06-2014, 11:11 PM
|
#1 | |||||||||
|
المشرف العام
|
دجاج مشوي في الفرن
المقادير :
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الدقيق. بصلة كبيرة مفرومة . بهارات ( الحبهان و الكركم و قرفة وفلفل أسود و بهارات الدجاج ) . ثوم مفري مخلوط بالبهارات. خضار مشكل ( ذرة حبيبات بازيلاء و جزر و بطاطس مقطعة و مشروم. 1 طماطم مفرومة . ملح ، كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير . الطريقة: - قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات أو شقوق كبيرة) ثم رشي عليها الحبهان و الفلفل الأسود والقرفة وبهارات الدجاج و الملح ، وافركي الدجاجة بهم جيداً من الداخل و الخارج و بالفتحات  احشي الشقوق بالثوم و حاولي أن تفركي الدجاجة بخلطة الثوم ، ثم احشيها بالخلطة  احشي الدجاجة من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات  قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الأسود  ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي  ضعي الدجاجة على الخضار ووزعي باقي الخضار حولها  اغلقي الكيس جيداً و اعملي فتحة صغيرة بالكيس  ضعيها في الفرن إلى أن تنضج ، ثم حمري الوجه ويمكن إضافة القليل من الصويا صوص .  |
|||||||||
|
|
| من قدموا شكرهم لـ بنت الاصول : |
|
19-06-2014, 10:34 PM
|
#2 | |||||||||
|
إداري سابق
|
رد: دجاج مشوي في الفرن
شكله مشهي |
|||||||||
|
|
|
| من قدموا شكرهم لـ بقايا الذكريات : |
|
19-06-2014, 11:03 PM
|
#3 | |||||||||
|
عضو سوبر
|
رد: دجاج مشوي في الفرن
اكلتي المفضلة بعد الكبسة بالهنا والشفا بنت الاصول والله يسلم ايديكي |
|||||||||
|
|
|
| من قدموا شكرهم لـ صياد دمشق : |
|
19-06-2014, 11:53 PM
|
#4 | ||||||||||||||
|
المشرف العام
|
رد: دجاج مشوي في الفرن
شكرا لمرورك بقايا الذكريات جزاك الله كل خير 
|
||||||||||||||
|
|
|
|
19-06-2014, 11:55 PM
|
#5 | ||||||||||||||
|
المشرف العام
|
رد: دجاج مشوي في الفرن
ويسلمك اخي الفاضل صياد دمشق شكرا لمرورك بارك الله فيك |
||||||||||||||
|
|
|
|
20-06-2014, 03:27 PM
|
#6 | |||||||||
|
لا إله إلا الله
|
رد: دجاج مشوي في الفرن
بوركت |
|||||||||
|
|
|
| من قدموا شكرهم لـ حُلُمٌ مُبَعْثَرْ : |
|
21-06-2014, 02:47 PM
|
#7 | ||||||||||||||
|
المشرف العام
|
رد: دجاج مشوي في الفرن
يبارك فيك يالغالية شكرا لمرورك بارك الله فيك |
||||||||||||||
|
|
|
|
25-06-2014, 12:24 PM
|
#8 | ||||||||
|
عضو مشارك
|
رد: دجاج مشوي في الفرن
موضوع جميل |
||||||||
|
|
|
| من قدموا شكرهم لـ خطى رآحلة : |
|
25-06-2014, 11:54 PM
|
#9 | ||||||||||||||
|
المشرف العام
|
رد: دجاج مشوي في الفرن
مرورك اجمل ياغالية شكرا لك |
||||||||||||||
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض العادي
