حلوى البطاطس

[شرقي سعد]

(حلوى البطاطس)
----------------------
1- 10حبات بطاطس حجم وسط
2- نصف كيلو سكر
3- ملعقة كبيرة قرفة
4- ثلاث حبات سكر نبات حجم وسط
5- ملعقة صغيرة هيل
6- ملعقة صغيرة جنزبيل
7- 4اكواب عصير عنب او حسب الأختيار من العصائر
8- لتر ماء صحة
طريقة التحضير :
يقشر البطاطس ثم يخرم مع جميع الجهات بمخرز بأعداد كثيرة ثم ينقع بالماء والسكر وجميع المقادير المضافة ويوضع بالثلاجة لمدة يوم كامل .
يحضر كدر وسط ويسكب فية المحتوى ثم يوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة ثم يوضع بقصدير ويلف بشكل ممتاز ويوضع بالفرن لمدة عشر دقائق .
طريقة التقديم :
يوزع البطاطس على عدد الصحون ويضاف مع البطاطس كريمة مخفوقة وقليل من الحبات الكرز وشرائح من الليمون او البرتقال وسكب قليل من العصير المتبقي بالقدر .
ويقدم للظيوف بعد وجبة العشاء او الغداء حسب الأختيار .
بالهناء والشفاء ،،
ابتكار الفنان شرقي سعد

[بقايا الذكريات]

طبق جديد وخاصه البطاطس تعودنا تكون مالحه بس انت اخي شرقي تاتي بالاشياء المبتكره


دمت وياليت اي احد يجربه يعطينا رايه


مشكور اخي على جهودك

[شرقي سعد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بقايا الذكريات   طبق جديد وخاصه البطاطس تعودنا تكون مالحه بس انت اخي شرقي تاتي بالاشياء المبتكره دمت وياليت اي احد يجربه يعطينا رايه مشكور اخي على جهودك

اذا اكلت من الوصفة هذي راح تطبق المقولة

( خليك في البيت)

تحياتي لك ولأطلالتك يا امير

[شيخة القصيد]

[حتما ً سأكون]

انت كثر انسان محير .. الله يرضى عليك..

[حُلُمٌ مُبَعْثَرْ]

عافاك

[بنت الاصول]

عليك طبخات غريبة

عافاك ربي