منتديات سدير - حلوى البطاطس

منتديات سدير (http://www.sudeer.com/vb/index.php)

- ¨° ما لذ وطاب °¨ (http://www.sudeer.com/vb/forumdisplay.php?f=58)

- - حلوى البطاطس (http://www.sudeer.com/vb/showthread.php?t=158185)

حلوى البطاطس

(حلوى البطاطس)
----------------------
1- 10حبات بطاطس حجم وسط
2- نصف كيلو سكر
3- ملعقة كبيرة قرفة
4- ثلاث حبات سكر نبات حجم وسط
5- ملعقة صغيرة هيل
6- ملعقة صغيرة جنزبيل
7- 4اكواب عصير عنب او حسب الأختيار من العصائر
8- لتر ماء صحة
طريقة التحضير :
يقشر البطاطس ثم يخرم مع جميع الجهات بمخرز بأعداد كثيرة ثم ينقع بالماء والسكر وجميع المقادير المضافة ويوضع بالثلاجة لمدة يوم كامل .
يحضر كدر وسط ويسكب فية المحتوى ثم يوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة ثم يوضع بقصدير ويلف بشكل ممتاز ويوضع بالفرن لمدة عشر دقائق .
طريقة التقديم :
يوزع البطاطس على عدد الصحون ويضاف مع البطاطس كريمة مخفوقة وقليل من الحبات الكرز وشرائح من الليمون او البرتقال وسكب قليل من العصير المتبقي بالقدر .
ويقدم للظيوف بعد وجبة العشاء او الغداء حسب الأختيار .
بالهناء والشفاء ،،
ابتكار الفنان شرقي سعد

رد: حلوى البطاطس

طبق جديد وخاصه البطاطس تعودنا تكون مالحه بس انت اخي شرقي تاتي بالاشياء المبتكره

دمت وياليت اي احد يجربه يعطينا رايه

مشكور اخي على جهودك

رد: حلوى البطاطس

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بقايا الذكريات (المشاركة 1675975)

اذا اكلت من الوصفة هذي راح تطبق المقولة

( خليك في البيت)

تحياتي لك ولأطلالتك يا امير

رد: حلوى البطاطس

انت كثر انسان محير .. الله يرضى عليك..

رد: حلوى البطاطس

عليك طبخات غريبة

عافاك ربي