|
ملف عن أكلات شعبية من جنوب المملكة// بالصور
بعض من الأكلات الشعبية في جنوب الجزيرة العربية حيث تحتوي هذه المنطقة من هذا الوطن الكبير على اكلات مميزة و معروفة كسائر باقي مناطق البلاد .. نتمنى ان تحوز على رضاكم.. أقراص باغيت التنور على الطريقة الفرنسية الريفية نكهة غير طبيعية من حبيبات القمح الصافي مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلص من أشجار الجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية http://www.e-mailaat.com/infimages/m...f9affdbd6a.jpg المشغوثه : دقيق ممزوج باللبن الطازج وتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل والسمن http://www.e-mailaat.com/infimages/m...f9b2490542.jpg المبثوث : دقيق مخفوق جيدا مع اللبن الرائب مصحوبة بالسمن ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع وذلك لكي تردع صقع الأصابع من التغميس العنيف لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها هذا المبثوث والكاسة اللي جنبه عسل على كيف كيفكم http://www.e-mailaat.com/infimages/m...f9b345be91.jpg الحنيذ طبق رئيسي من الطراز الأول حيث النكهة الفريدة اللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والأرز الهندي http://www.e-mailaat.com/infimages/m...f9b4185988.jpg العريكة وما أدراك ما ؟.. بر وسمن وعسل وتمر انه تناغم الطبيعة مصحوبا بقدح من القهوة العربية الغنية اضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة http://www.e-mailaat.com/infimages/m...f9b61c9d35.jpg المرسه ( المعصوب) http://www.e-mailaat.com/infimages/m...f9b6244817.jpg العصيدة ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليده حيث اللحم الطري المسلوق والمرق المزجى بالكمون وشرائح البصل الهندي وحبات الفلفل الأسود http://www.e-mailaat.com/infimages/m...f9b721b12f.jpg عصيدة ومرق مع اللحم لتدسيم الشوارب وكبسة لحم لمزيد من الرفاهية الطماط والرومي والخس فقط للزينة والبيبسي اللي أعلى ألصوره على اليمين مصبع اوتصابيع ذلك الشكل المتموج حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوق الحليب أو اللبن الرائب حسب الرغبة وترص أقداح العسل و السمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدم كوجبة خفيفة قبل غروب الشمس الدافئة http://www.e-mailaat.com/infimages/m...f9b84ded20.jpg الدغابيس مع اللحم http://www.e-mailaat.com/infimages/m...f9b99c1230.jpg مقلقل يحبه قلبك ارجو أن تنال اعجابكم منقول للأمانة |
رد: ملف عن أكلات شعبية من جنوب المملكة// بالصور
رائع هذا التقرير ..
بارك الله فيك يا نور الاصايل .. جميع هذه الاكلات طبيعية من أرضهم مباشرة .. ولذلك يتميز أهل هذه المنطقة .. بحب الارض والزراعة وبالذات زراعة القمح الذي تتميز به المنطقة الجنوبية وكذلك انتاج العسل بمختلف انواعة.. فالاكلات جميعها يعتبر القمح هو المكون الاساسي فيها.. وهي لذيذة جداً.. نور الاصايل .. موضوع رائع .. ونقل متميز .. شـــــــــــــــامخة.. |
رد: ملف عن أكلات شعبية من جنوب المملكة// بالصور
من وجهة نظري أن مثل هذه الأطروحات تعد من أجمل ما يمكن أن تصافح عيني المتلقي وتثري ثقافته . والمنطقة الجنوبية من مملكتنا الغالية تسكن قلوبنا أرضاً وإنساناً وتخفق لها حباً مثلها مثل بقية أرجاء وطننا الكبير . وبحكم طبيعة عملي فقد تشرفت بزيارتها عدة مرات وتذوقت بعض هذه الأكلات وكانت في منتهى الروعة من حيث المذاق ولذته .. يزينها كرم من قدمها . أخي المبدع نور الأصايل .. طرح رائع ..مفيد .. شكرا لك . |
رد: ملف عن أكلات شعبية من جنوب المملكة// بالصور
ملـــف رائــــع
يعطيـــكـ الــف عافيـــهـ أخــي ومشكـــوور ماقصرررت،،، |
رد: ملف عن أكلات شعبية من جنوب المملكة// بالصور
احس اكلاتهم دسمه مررره
يعطيك العافيه على النقل المميز |
رد: ملف عن أكلات شعبية من جنوب المملكة// بالصور
اقتباس:
شكرا على مرورك اختى شامخة وبارك الله فيك مايهمنا في هذا التقرير أن نتعرف على كل موروثات مناطق المملكة وكل منطقة لها موروثاتها الخاصة التي تختلف عن غيرها من المناطق فأتمنى من اخواننا وأخواتنا من لديه معلومات عن موروثات مناطق معينة فلا يبخل بها |
رد: ملف عن أكلات شعبية من جنوب المملكة// بالصور
اقتباس:
تسلم اخوي الهادىء على تعقيبك الرائع ومعلوماتك القيمة بارك الله فيك |
رد: ملف عن أكلات شعبية من جنوب المملكة// بالصور
ملـــف رائــــع
يعطيـــكـ الــف عافيـــهـ أخــي ومشكـــوور ماقصرررت،، |
رد: ملف عن أكلات شعبية من جنوب المملكة// بالصور
( الصحه والقوه ) ياسلام على هذه الأكلات اللذيذه والمفيده لجسم الانسان الصحه فيها وليس في الأكلات الجاهزه أكلات هذا الزمن وتعليقا على بعض الردود أنها دسمه نعم هي دسمه للذي ياكل وينام أما الذي يتحرك فهي مفيده جيدا ( مسامير الركب ) اشكر صاحب الموضوع كل الشكر |
رد: ملف عن أكلات شعبية من جنوب المملكة// بالصور
ماشاء الله هذي اتوقع لوكلتها ماتيدخلك البرد ابد كلها سمن وبر وعسل
|
رد: ملف عن أكلات شعبية من جنوب المملكة// بالصور
اقتباس:
اشكر مرورك اختي امورة سدير بارك الله فيك |
رد: ملف عن أكلات شعبية من جنوب المملكة// بالصور
اقتباس:
تسلمي على المرور اختي قمر بارك الله فيك |
رد: ملف عن أكلات شعبية من جنوب المملكة// بالصور
اقتباس:
اشكرك اختي وبشر الصابرين على مرورك |
رد: ملف عن أكلات شعبية من جنوب المملكة// بالصور
يعطيك آلف عـــآآفيه .. |
رد: ملف عن أكلات شعبية من جنوب المملكة// بالصور
تسلم الأيادي . .
شكـراً لكِ . . :)) |
| الساعة الآن 02:43 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ
جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه