![]() |
انا وضيوفي و ( تيس المندي ) تقرير مصور
[align=center]بسم الله اللرحمن الرحيم
اهلا بكم جميعا كلنا يعلم اننا بعد غد على موعد مع الاختبارات والناجح سيحتفل بنجاحه باقامة وليمه للاهل والاصدقاء اما الراسب طبعا سيقول مااخذت النتيجه :) عشان يفلها في العطله :) عموما حصل يوم من الايام ان قام بزيارتي بعض الاصدقاء من خارج المحافظة وكان وصولهم عصرا وكنت عزوبي في تلك الفتره :) :) المهم جاء الاخوان عصرا خذنا جوله في المجمعة تمشي يوم جاء اخر العصر سمعني احدهم وانا اكلم مطبخ يولم عشاء قال تكفى نبي نزين العشاء بانفسنا مثل اول قلت ابشروا قالوا خل ناخذ دجاج :) قلت الحوشيه يحط دجاج هذي فيها قبايل :) قلت موافق بس نروح نشتري ذبيحه اتفقنا على ذلك ذهبنا لسوق الغنم ومريت واحد من الشباب اللي اعرفه ومعامله دخلنا الحظيره http://pix.nofrag.com/3a/24/9a2da5d9...1616f440e6.jpg قلت تبغون طبخ ناخذ هرفي ;) او مندي ناخذ تيس :) قالوا مندي ازين واخف ، قلت يالله عطنا هذا التيس العارضي خذناه وعطيناه الحساب http://pix.nofrag.com/08/8b/b585aa40...d69c9358b1.jpg ومن سوق الغنم الى المسلخ يوم جينا عينك ماتشوف الا الزحمه تقول في عيد الاضحى واستحينا نصور عند ذا العالم بيقولون وش ذا القروي الي يصور تيسه وهو يذبح :) المهم استطعنا التقاط هذه الصورة :) http://pix.nofrag.com/85/4b/421991eb...b14e8e20d6.jpg قطعنا التيس قطع متوسطه رحنا للبيت ولمنا البرميل والبهارات والعده تبهير التيس لايحتاج الى علم في ذلك وطريقة تبهيره ( كركم + ملح + بهارات مخلوطه ) تخلط مع بعض في ثلاث اكواب ماء وبعد التبهير يوضع في قدر لمده نصف ساعه عشان يتشرب اللحم الخلطه ، والبهارات تقلل http://pix.nofrag.com/5c/53/ce01cd69...4b382f7717.jpg طريقة الرز يحمس البصل مع الزيت ثم تضاف الصلصه والبهارات ثم يوضع الماء على حسب الكميه وبعدين حط بهارات الفلفل والكركم شيء بسيط ربع ملعقه حقت لعب الاطفال هههههههههههه والملح وضع بعد ذلك هيل ومسمار ولومي ودارسين وغايبين وحبر ودعه يغلي لين يدوخ اما قدر المزاحميه ( فرن المندي ) فالحرارة توصل 300 ثم يدخل اللحم والرز معا http://www.al-majmaah.net/vb/uploade...1164814511.jpg وتضل النار تشتعل لمده ساعه ونصف من دخوله الفرن وبعد ذلك اخرجه http://pix.nofrag.com/92/5e/057ebbda...e606710a5d.jpg http://pix.nofrag.com/f5/99/527f5b0f...41f7992ff9.jpg http://pix.nofrag.com/f6/91/04ed4446...dac67806d9.jpg http://pix.nofrag.com/17/7e/ad11541b...bf2b7251da.jpg وبعد الانتهاء كانت السفره معده ومعها الببسي وبيرة بربيكان وبصل ( ابيض) وكان عددنا عشره قضينا عليه :) وكانت جلسه جميله اعدنا فيها الذكريات صديقي اعذرني فقد نسيت الموضوع فهذا انا احقق رغبتك وانزل الموضوع في وقت مناسب ستكثر فيه العزايم والمناسبات بدل مايروحون للمطابخ[/align] [align=center] اعذروني الموضوع كاتبه منذ فتره واحبتت ان انقله لكم [/align] |
رد: انا وضيوفي و ( تيس المندي ) تقرير مصور
ماشاء الله تبارك الله ,,,
شغل تمام وبالعافية ,,, |
رد: انا وضيوفي و ( تيس المندي ) تقرير مصور
ماشاء الله تبارك الله ..
شغل مرتب ونظيف .. والخطوات واضحه وكامله .. يعطيكم العافيه ولا تحرمونا من جديدكم .. :)) |
رد: انا وضيوفي و ( تيس المندي ) تقرير مصور
ماشاء الله
كفو والله تقرير يدسم الشارب :) يامال العافية يابعدي |
رد: انا وضيوفي و ( تيس المندي ) تقرير مصور
يمال العافية
وبالعافية عليكم وسفرة دايمة إن شاء الله تقرير دسم :)) ورائع تحية طيبة |
رد: انا وضيوفي و ( تيس المندي ) تقرير مصور
شكرا للجميع على مروركم وتعليقكم
وهذا بعض مما عندكم |
رد: انا وضيوفي و ( تيس المندي ) تقرير مصور
ماشاء الله تبارك الله ..
شغل مرتب ونظيف .. |
رد: انا وضيوفي و ( تيس المندي ) تقرير مصور
الصور لم تظهر عندي
|
رد: انا وضيوفي و ( تيس المندي ) تقرير مصور
السلام عليكم
يامال اليسر ،، كبسة مونتازة شهويتنا وبس |
رد: انا وضيوفي و ( تيس المندي ) تقرير مصور
شكرا للجميع على مروركم وتعليقكم
|
رد: انا وضيوفي و ( تيس المندي ) تقرير مصور
ماشاء الله ياشيف حوشيه تسلم ايديكم
|
رد: انا وضيوفي و ( تيس المندي ) تقرير مصور
[align=center]http://7bna.com/up/uploads/94868c0643.gif
. . والله شغل عدل مدل ,, تسلم يدينكم يالحوشيه ,, . . . http://7bna.com/up/uploads/c61afae108.gif[/align] |
رد: انا وضيوفي و ( تيس المندي ) تقرير مصور
مشكوووور اخوي
‘‘‘الحوشيه‘‘‘ علىالموضووووووووووووووووع الرااااااااائع |
رد: انا وضيوفي و ( تيس المندي ) تقرير مصور
ماشاء الله وش هالزين يا الحوشية ..
الساعة وحدة الحين بالليل .. وشهيتني كبسة ... يا جعله بالعافية ... |
رد: انا وضيوفي و ( تيس المندي ) تقرير مصور
سرني مروركم وتعليقكم
تحياتي لكم |
الساعة الآن 05:33 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ
جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه