منتديات سدير - دراسة: زيادة تناول الملح قد يهدد صحة العظام

http://www.al-sharq.com/NewsImages//...e10614517f.jpg

دراسة: زيادة تناول الملح قد يهدد صحة العظام

حذرت دراسة طبية من أن تناول الأطعمة التي تحوي مقادير عالية من الملح، قد يؤثر سلباً على صحة العظام.
وأوضحت الدراسة، التي نفذها باحثون من جامعة "ألبرتا" الكندية أن زيادة تناول الملح، قد يقلل من مقادير الكالسيوم الموجودة في العظام.
وكان فريق الدراسة كشف عن وجود ارتباط بين الصوديوم والكالسيوم، حيث ظهر أنه يجري تنظيم مستويات كليهما في الجسم من قبل نفس الجزيء، إذ أن ارتفاع مقدار ما يتناوله الفرد من الصوديوم، يدفع الجسم إلى التخلص من الأخير عبر البول مصحوباً بمعدن الكالسيوم.
وأشارت الدراسة التي نشرت في دورية الفسيولوجيا- فسيولوجيا الكُلى، إلى أن استمرار حدوث هذا الأمر قد يؤدي إلى تقليص مقادير الكالسيوم التي تتواجد في العظام، ما قد يهدد بإصابة الفرد بهشاشة العظام.
كما حذر الباحثون من أن تزايد إفراز الكالسيوم في البول يمكن أن يقود إلى نشوء حصى في الكلى.
من جهته، أوضح الدكتور تود اليكسندر من جامعة البرتا، وهو باحث رئيس في فريق الدراسة، أن النتائج تلمح إلى أنه عندما يتخلص الجسم من الصوديوم عن طريق البول، فإنه يخرج الكالسيوم في نفس الوقت، وفقاً لما أورده موقع الجامعة.
ويرى الباحث أن الدراسة تقدم نتائج هامة تبرز أهمية إتباع أنظمة غذائية ذات محتوى منخفض من الصوديوم.