منتديات سدير - فطائر البطاطس والجبنة

منتديات سدير (http://www.sudeer.com/vb/index.php)

- ¨° ما لذ وطاب °¨ (http://www.sudeer.com/vb/forumdisplay.php?f=58)

- - فطائر البطاطس والجبنة (http://www.sudeer.com/vb/showthread.php?t=158432)

فطائر البطاطس والجبنة

http://www.uiraqi.com/up/uploads/uir...2214620211.jpg

المكونات والمقادير:
4 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة
1/2 كوب جبنة بيضاء فيتا أو جبن رومى مبشور او اى نوع جبنة تفضلينه
1 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 حبات بيض
1/4 كوب دقيق او 1/4 كوب بقسماط
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- اعجنى البطاطس مع الثوم المفروم والملح والفلفل والبقدونس.
- شكلى من العجين دوائر كبيرة وأحفرى فيها بواسطة ملعقة صغيرة وقومى بحوشها بالجبنة، ثم أحكمى غلقها وشكليها على شكل أقراص دائرية كما فى الصورة.

- غمسى أقراص البطاطس والجبنة فى البيض ثم البقسماط.
- تقلى أقراص البطاطس والجبنة فى زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً

رد: فطائر البطاطس والجبنة

اكثر من رائعة

تسلم يدينك وذوقك يالغاليه

رد: فطائر البطاطس والجبنة

ربي يسلمك بنت الاصول على تواجدك الاروع

رد: فطائر البطاطس والجبنة

اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك