السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سالخير جميعا
بصراحه بينما كنت اتصفح اقسام الطبخ في المنتديات الصديقه شد انتباهي هذا الموضوع والي هو مقادير لعجينة فطاير والي خلاني اطيل التأمل في الموضوع
مدح صاحبته للعجينه !!
قلت اجرب اشوف وخصوصا ان محاولاتي
السابقه كانت غالبا ماتبوء بالفشل 
وفعلا الحمد لله كانت اول عجينه فطاير تضبط معي والله يجزاها خير بصراحه احسنت فيني
واسفه ع الاطاله
المقادير :
فنجان سكر
كاس ماء
3كاسات دقيق ابيض
نصف كاس حليب
نصف كاس زيت
تعجن جميع المقادير وتترك لتختمر.
ثم تفرد وتحشي باي حشوه ثم تدهن بالحليب وتوضع بالفرن
وهذا من صنع يدي
واخيرا لكل نون نسوه تدخل موضوعي
اتمنى ماتبخلون علي بدعوه صادقه من قلوبكم بأن يشفي الله مرضانا
ادام الله علينا وعليكم نعمة الصحه والعافيه
اللهم امين