صينية البف باسترى
المقادير عجينة البف باستري شرائح
لحمه مفرومه اودجاج مطبوخ متل حشوات السنبوسه
ثلات اربع الكوب حليب سائل
ملح وفلفل اسود وحبة بيض
جبنه سائله أو جبنه شيدر مبشوره
الطريقه
فى صينه بايركس نرص نص الشرائح البف
ونخلط مع الحليب الملح والفلفل الاسود
ونشرب العجينه بربع الكوب حليب
ونرش على وجه العجينه اللحمه المطبوخه
والجبنه السائله
تم نضع الشرائح الباقيه من عجينة البف بالترتيب على وجه
اللحمه والجبنه
تم نخفق البيضه مع الحليب الباقى فى الكوب
ونضعه فوق العجينه وفى الفرن من تحت تم من فوق الى ان تستوى ودمتم سالمين