بالمصري يسمونها.... حووواشي.... وأحلى مطعم يسويها بالرياض...لاميون...بشارع "أبليس"...(الدشوش)... بالسليمانيه.... سويتها هنا... بعد ما شريت خبز عربي... وصار كثير..... المقادير... دجاج مفروم (أو لحم حسب الرغبه).... 1 حبه ليمونه معصوره ملح.... بهارات... فلفل أسود... خبز عربي... الطريقه.... (حطي كل الي فوق في صينيه ما عدا الخبز.... وحركيها لين تستوي)... وبعدين... قطعي كل خبزه الى نصين... واحشيها بحشوه الدجاج التي عملناها من قبل .... وسكري الخبز بجبن عشان ما يتفتح... بعد كذا حطيها بالفرن.... وخليها الي تتحمص... تقدم ساخنه...مع قطع من الليمون..... وبالهناء والشفاء..... ولا تنسون تفرشون أسنانكم تحياتي.....