السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة مرحباً أخواتي هذة حصيلة لفة ودورة بسيطة بين المواقع النسائية عن أسرار توابل وخلطات سرية للمطاعم المشهورة .. وكل وحدة تجربها وتعطينا نتائجها بسم الله نبدأ ;) .*. دجاج كنتاكي المقلي التقليدي *. :: المقادير :: دجاجة مقطعة قطع صغيرة كوب و نصف دقيق بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة ﴿هذا النوع لا يوجد عندنا﴾ البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا كيس شوربة طماطم مجففة السريعة ﴿ماجي او أي نوع﴾ تجديها في السوبر ماركت 2 بيضة مخفوقة جيدا ثلثين كوب حليب زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة :: الطريقة :: نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم