من وجهة نظري أن مثل هذه الأطروحات تعد من أجمل ما يمكن
أن تصافح عيني المتلقي وتثري ثقافته .
والمنطقة الجنوبية من مملكتنا الغالية تسكن قلوبنا أرضاً وإنساناً
وتخفق لها حباً مثلها مثل بقية أرجاء وطننا الكبير .
وبحكم طبيعة عملي فقد تشرفت بزيارتها عدة مرات وتذوقت
بعض هذه الأكلات وكانت في منتهى الروعة من حيث المذاق
ولذته .. يزينها كرم من قدمها .
أخي المبدع نور الأصايل .. طرح رائع ..مفيد .. شكرا لك .