جمهوري الكريم .. عارف انكم متلهفين لطبخاتي لكن وش اسوي مهنا وقت اليوم قايم من فجر الله ورحت للمطبخ كالعادة كني قطو الصدز نيتي اقلي لي بيض وافطر عليه لكن يوم جيت للمطبخ والقى لحم مقطع صغار وجاهز مدري منهو له يوم مسكت على مقلقل وانا اللي اقطع البصل وازهب السواطير وابدا في الطبخه السحريه ( مقلقل ) المقادير : لحم - بصل - معجون طماطم - ملح - بهارات - سمن مدري وشو لقيته في علبه وخذت منه حمست البصل ولحقته باللحمه وكلشن جميع الين استوى ورميته وهذي الصور ان شاء الله تكون الطبخة عجبتكم