اختي ام القمر
اشكرك على بادرتك الجميله على اختيار هذ الموضوع القيم والمفيد
واشكرك ايضا على اختيارك لي كاول ضحيه في هذه الورطه الرائعه
غاليتي سوف ابدا معك هذه الطبخة وارجو ان تنال اعجابكم
الكشري بطريقتي الخاصة
المقادير
خمس انواع من المكرونه بمقدار واحد يعني كاسين من كل نوع
كاس رز
كاس عدس
بصل مفروم ثوم مدقوق
بهارات ملح زيت
لحم مفروم
شرايح بصل محمرة في الزيت للتجميل
الطريقه
نسلق كل المقادير كلن على حده
نحمر البصل ونضع عليه البهارات والثوم والملح والصلصة وقليل من الماء لتذويب الصلصة ثم نضع العدس
نعمل باللحمة مثل العدس
بعد سلق المكرونه نقوم بوضعها في الصينيه علىشكل طبقات
مثل هذه الصور
نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة ثم نقدمها هكذا
وبالهناء والعا فيه
ارجو انها اعجبتكم ولا عاد تطلبون مني مرة ثانيه هاذي تكفي سنه
ارشح بعدي اختي الغاليه ومشرفتنا الرائعه امورة سدير وارجو منها عدم الاعتذار والا سوف اسحب طبختي واطلع