(((( لجعل سريرك يفوح بالعطر لعدة أيام ))))
احضري شرشف قديم انقعيه في وعاء به ماء ورد والعطر الدي تفضلينه ثم يترك ليجف ويوضع تحت المفرش...... شوفي الريحه رائعه
125 نصيحه لست البيت ادخلى مستنيه ايه
1- لنزعقشر البطاطس
لتسهيل نزع قشر البطاطس المسلوقة ، يتم وضعهافى ماء بارد بعد النضج مباشرة .
2- عند أحتراقالطعام
ارفعى الحلة ( أو وعاء الطهى ) من على النارمباشرة واغمسيها فى ماء بارد حتى لايحمل طعم الشياط الى الاجزاء السليمة من الطعامثم يتم نقل الطعام السليم فى وعاء آخر وتستكمل عمليةالنضج.
3- لكيلا تلتصق قوالب الثلجبالفريزر
الحل عملى وبسيط وهو أن يتم وضع قطعه منالبلاستيك أو كيس نايلون تحتها .
4- لتنظيفالنجف والثريات
يتم مسحها بقطعة قماش مبلة بماء دافىءمع أضافة الخل .
5- التصاق غطاء زجاجة طلاءالاظافر
حتىلايلتصق غطاء زجاجة طلاء الاظافر بعنقالزجاجة بعد الاستعمال ... يتم دهن الغطاء من الداخل عند فتحها أول مرة بطبقة خفيفةمن الفازلين .
6- لعلاج المغص
يستخدم مغلى الينسون ، أو مستحلب النعناع ، أو مستحلبأزهار البابونج .
7- تناولاللحوم
تناول اللحوم مع الخضروات الطازجه والسلطةالخضراء .. أو مع الليمون أو البقدونس يساعد على امتصاص حديد اللحوم وتقليل أمتصاصبعض الدهون الضارة بالشرايين ، كما أن الياف هذه الخضروات الطازجه تعمل على امتصاصالمواد السامة الناتجة عن هضم اللحوم مما يحمى قولون الجسم من تأثيراتها الضارة .
8- ضغط الحذاء الضيق
للتخلص من ضغط الحذاء الضيق على القدم ومعه يزداد الشعور بالالم وعدم الراحة، يتم دعك المناطق الضاغطة من الداخل بالصابون عن طريق بشره بالمبشرة .
- للحفاظ على لمعان الفضة
ضعى أصبعا من الطباشير فىدرج الفضية مع الملاعق والشوك والسكاكين ، اذ انه يساعد على تشرب الرطوبة .
10-لحفاظ على لمعان أدواتالمائدة
يتم جمعها ونقعها قليلا فى اناء به ماء مضافاليه مبشور الصابون وقليلا من النشادر .
11-البقع والرواسب بالحمامات والمطابخ
لإزالةالبقع والرواسب التى تظهر بين بلاطات القيشانى والسيراميك بالمطبخ والحمامات ، يتمتنظيفها بفرشاة اسنان قديمة بعد غمسها فى ماء التبييض ( الكلور ).
12- تناول الالياف
مثل الخبز الاسمر والردة بكميات كبيرة تعوق امتصاص كالسيوم اللبن .. لذلكيفضل عدم مزج اللبن مع الخبز الاسمر فى وجبة واحدة وان افضل وسيلة لتناول اللبن هىشربه صباحا على معدة خالية أو بين الوجبات ليتمكن الجسم من امتصاص الكالسيوم دونتدخلات ضارة.
13- لعلاجالاجهاد
للتخلص من الشعور بالاجهاد بتناول فصين منالثوم مع ملعقتين من عسل النحل ، كذلك مستحلب النعناع المضاف اليه نقطة من منقوعالشوفان مع كوب ماء ..
14- الادوات المطليةبالكروم
للحفاظ على لمعان الادوات المنزلية المطليةبالكروم من التعرض للصدأ وذلك بمسحها بمادة الفازلين من وقت الى آخر .
15-الادوات النحاسية
للحفاظ على لمعان النحاس بصقله وتنظيفه بدعكه بأنصاف الليمون المغموس فىالملح ، مع مراعاة أن يترك عصير الليمون والملح على سطح تلك الادوات النحاسية لعدةساعات قبل القيام بعملية التلميع بقطعة قماش ناعمة وجافة ونظيفة.
16- معالجة الخدوش
معالجة الخدوش التى تطرأ على قاعدة التواليت البيضاء وسطح الثلاجة الابيضوالاغراض المصنعة من المينا ، وذلك بأستخدام نقط ( الكيريكتور ) السائل المستخدم فىتصحيح الكلمات على الالة الكاتبة.
17- للستائرولقطن
اضافة قليلا من النشادر الى ماء غسل الستائروالاقطان يحميها من الكرمشة ويضفى عليها بياضا شاهق ، مع الحرص على عدم عصر الستائرلأن عصرها يشوه جمالها ويؤثر على نسيجها ..
18- نبات القرع واللحوم الحمراء
نبات القرع او ( الكوسة ) ينشط خلايا المخ وله فاعلية كبيرة فى تقوية الذاكرة . كما أن تناول اللحوم الحمراء بكثرة يؤدى الى الشيخوخة المبكرة.
19- لتنظيف الزهور الصناعية
لتنظيف الزهور الصناعية بسهولةويسر مع الاحتفاظ بلونها ورونقها ، يتم تعريضها لبخار الماء المنبعث من ماء مغلى ثم ترش بعد ذلك بمثبت الشعر.
20-لتخلص من أزعاج القط
تتكالب القط الضالة على صندوق القمامة ويؤدى ذلك الى تناثرها أمام باب الشقة ، وللتخلص من ازعاجها يتم وضع قليلا من مادة النشادربالقرب من فوهة الصندوق.
21-لحفاظ على النباتات
يضاف الى التربة قشر البيض المطحون وكذلك ماءسلق البيض ( بعد أن يبرد ) لأنه يغذى التربة ويكون بمثابة سماد طبيعىلها.
22- لمنع صريرالابواب
القيام بطلاء المفصلات بطبقة كثيفة من الفازلين .
23- لفتح مسام مكواةالبخار
الانسداد الذى يحدث فى فتحات مكواة البخار يمكن علاجه وذلك بملىء خزانها بالخل وهى ساخنة ( بعد نزع الفيشة ) ثم شطفها ويتم تعبئتهابالماء مرة أخرى .
24- لإزالة بقع الحبرعلى الموكيت أو السجاد
يتم تغطية مكان البقعة فورا بالملح .. وتركه ليتشرب الحبر تماما ثم تجريف الملح بملعقة شاى وتكرارها اذا لزم الامر ثممسح مكان البقعة بأنصاف الليمون الذى يمتص ماتبقى .
25- رى نباتات الزينة
افضل الطرق لرى نباتات الزينة هى ملىء الاناء بالماء وتركه ساعة قبل سقى النبات حتى يتخلص الماء من الكلورالموجود به لأن زيادة الكلور فى الماء تضر بأوراق النبات وتغير لون أوراقه الخضراء .
26- نبات الزعتر
من اجمل النباتات التى تستخدم فى علاج الم الزور والحلق والحنجرة والاسنان ،كما انه منبه للاغشية المخاطية والسعال الديكى والالام الروماتيزمية ، ويستخدم لتقوية القلب ولفتح الشهية وتطهير الفم من الميكروبات .
27- لآلآم الأسنان
يمكن وضع فصين من الثوم المهروس على الاسنان التى بها الم وتدليك الضرس المصاب بالزنجبيل .
28- عدم غسل الدماء بالماءالساخن
اذا ماأصيب طفلك بجرح ادى الى اتساخ ملابسه فلاتقومى بغسل ملابسه بالماء الساخن ، لأن ذلك من شأنه ان يساعد على تثبيت بقع الدم والافضل غسلها بالماء البارد والصابون مع إضافة ماء التبييض الى ماء الغسيل .
29- البقع الدهنية
التى تظهر على الملابس نتيجة تناثر بعض الطعام ، يمكن التخلص منها بنثر كميةمن بودرة \" التلك \" مكان البقعة .
30- ثنيةالفستان
للتخلص من مكان ثنية الفستان القديمة ( اذاماأردت إطالة الفستان ) ، القيام بعمل \" تندية \" مكان الثنية بقطع اسفنج مبلةبالخل .
31- الطعم الطازج للبن البودرة
لإضفاء نكهة الطعم الطازج للبن البودرة يمكنك اضافةذرة ملح اليه .
32- للتخلص من رائحة الثوم
للتخلص من رائحة الثوم والبصل من يديك القيام \" بفرك \" اليدين بتفل القهوة . ومن الفم بتناول عيدان البقدونس الاخضر .
33- لتماسك الملوخية
عند طهو الملوخية ولعدم انفصالها عن الشوربة ولضمان تماسكها يتم اضافة ملعقةصغيرة من البن اليها ..
34- للحفاظ على رائحةونكهة السمن البلدي
يتم اضافة كوب من اللبن الزبادى ثم ترفع الى النار ليغلى لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر ..
35- لإختبار البيكنج بودر
يمكن إضافة قليل منه الى الماء ، فاذا احدث فورانافأنه يكون صالحا اما اذا لم يحدث هذا التفاعل فهذا دليل على انتهاءصلاحيته.
36- لتطرية شرائح البفتيك
لتطرية شرائح البفتيك المعدة للشى ، يتم اضافة قليل من الخل اليها وتركها لعدة ساعات قبل القيام بعملية الشى .
37- لتفتيت الحصوات
لتفتيت حصوات المثانة والكلى يتم شرب أوراق عشب حصى اللبان مغلية ، كما ان ذلك يساعد فى افراز الصفراء وعدم تكوين حصى المرارة ويساعد ايضا فى عملية الهضم.
38-مضغ حصى اللبان
يعمل على زيادة إفرازات المعدة وتقويتها ويساعد على الهضم وطرد الغازات وفتح الشهية ، كما أن شرب المنقوع منه يعالج الكحة ويفيد فى علاج الامراض الصدرية كماأنه علاج فعال بوقف نزيف المعدة ومنع انتشار القروح بها.
39- كثرة التعرض للشمس
تظهر التجاعيد خاصة عند المرأة ، وافضل وقت لتعرض للشمس هو فى الصباح ولفترات قليلة.
40- لعلاج التهاب الحلق واللوزتين
يتم تناول ملعقة عسل نحل 3 مرات يوميا ، ثم عمل غرغرة بماء ممزوج بملعقة خل التفاح ومنقوع قشر الرمان وعسلالنحل وشْبة ..
41- لتغذية أوراقالنبات
يتم عمل ذلك بالمرور عليها بقطعة قطنية مغموسةباللبن والماء ، لأن ذلك يعطيها غذاء أكيدا
42- رى النباتات
افضل طريقة لرى النباتات ان تكون بمياه درجة حراراتها عاديه وليست مياها باردة لأن الماء البارد يضر النبات ضرا شديدا . كما أن ماء سلق البيض يمكن الاستفادة منه فى ذلك وكذلك المياه الغازيةبعد ان تنتهى منها الفقاعات خاصة السفن أب الذى يعطى للزرع حيوة.
43-النباتاتالمعلقة
يتم تعريضها للشمس فى بدء النمو ولفترة قصيرةفهذا يساعد على سرعة نموها .
44- لعلاج ذبولالنبات
يتم تغطيته بكيس من البلاستيك على الشكل الذى يستعمل فى الصوبات الزراعية وذلك لعدة ايام ، وسيبدأ النبات بالعودة الى حالةازدهاره مرة أخرى .
45- لعلاج بللالاحذية
إذاماتعرضت الاحذية للبل نتيجة انغماسها فى ماء الامطار ، يتم حشوها بورق الجرائد ( الخالى من الايات القرآنية ) حتى تمتص الرطوبة وايضا للحفاظ على الشكل الطبيعى للحذاء ..
46- لعلاج سلق البيض المشروخ
اذا لاحظت قبل سلق البيض أن واحدة أو اثنتان منه أو أكثر مشروخة ، يتم اضافة عصير ليمونة الى ماءالسلق أو تغليف البيضة المشروخة بورق الفويل ..
47- السبانخ واللبن
كثرة تناولهما يؤدى الى اختفاء الهالات السوداء التى تظهر حول العينين ، ويرجع ظهورها الى كثرة تناولالنشويات ومايترتب على ذلك من قلة الاكسجين وزيادة ثانى أكسيد الكربون.
48- لعلاج الامساك
لعلاج الإمساك وسوء الهضم يتم تناول كوبا من الماء الدافىء عند الاستيقاظمباشرة من النوم وكوبا آخر ( يفضل تناوله مع السلطة والفواكه الطازجه ).
49-الكرفس
يفيدفى التخلص من الغازات ومسكن لتقلصات المعدة ومدر للبول ويساعد فى افرازات المعدةويفيد فى حالات تضخم الطحال والكبد ولاينصح بتناول الام المرضعة له ( لأنه يعمل على تقليل إدرار اللبن ).
50- لنباتاتالزينة
اذا وضعت فص من الثوم فى التربة الخاصة بالنبات .. فأن ذلك يعمل على عدم وصول اى من الجراثيم الى النبات لأن الجراثيم تبتعد عن أىمكان يوجد فيه الثوم.
51- لسهولة نزع قشرالثوم
افضل طريقة لنزع قشر الثوم هى وضع الثوم المرادتقشيره فى ماء بارد قبل التقشير .
52- لاضافةنكهة طازجة الفلفل الاسود
للحفاظ على نكهة الفلفل الاسود المطحون واضافة الطعم الطازج له ، يتم وضع بعض حبات الفلفل الاسود الصحيح فى علبة المطحون .
53-عصيرالعنب
تناوله يفيد فى حالات اضطرابات التغذيةوالاضطرابات فى المعدة والامعاء ولعلاج فقر الدم ..
54-لتخلص من روائح الثلاجة
احيانا تطرأ بعض الروائح غير المستحبة فى الثلاجة ولعلاج ذلك يتم غلى قليلا من الخل الابيض على النار وبعد أن يبرد تماما يوضع فى الرف الاوسط وتغلق الثلاجة 12 ساعة ثم تنظف بالماء الساخن المضاف اليه قليلا من بيكربونات الصوديوم (وبدون صابون) ..
55-لصنع كيكة هشة
لصنع كيكة هشة يتم اضافة قليلا من الملح الى البيض عند خفقه ويمكن استخداماللبن الزبادى بدلا من اللبن الحليب وسوف يعطى نفس النتيجة.
56-افضل طريقة لشى اللحوموالاسماك
يتم وضع صينية بها ماء مغلى أسفل الشواية لأنذلك يساعد على امتصاص الدخان المتصاعد من الشىء بدلا من انتشاره بالمطبخ ، كما أنثر قليلا من الملح فى الصينية الموجودة اسفل الشواية يساعد على عدم احتراق المادةالدهنية الناجمه عن عملية الشى ، ولإختصار وقت عملية الشى يمكن شق اللحوم بسكين حادبخط مائل ..
57- لنظافة الموكيتوالسجاد
قبل تشغيل المكنسة ينثر بعضا من بيكربوناتالصودا ويتم تركها لمدة ربع ساعة ..
58-عصيرالمشمش
تناوله يفيد فى حالات مرض الكبد والاعصاب ،والسعال الديكى ، والنقرس والروماتيزم وفقر الدم .
59- افضل طرق طرد الحشرات
تعتبر مادة النشادر منافضل المواد الطاردة للحشرات المنزلية ، ويمكن الاستعانه بها بنثرها فى ارجاءالمطبخ وحول صندوق القمامة.
60- للحفاظ علىالزبدة
لا يتم ترك العلبة الخاصة بحفظ الزبدة فىالثلاجه بدون غطاء لأن الدهون سوف تتحد مع الاوكسجين الموجود بالهواء ، ويترتب علىذلك أن الزبدة ستصبح كريهة المذاق بسبب فسادها ..
61- عصائر الفاكهة
لاتحفظ ايضا بوعاء أو آنيةبدون غطاء لأن فيتامين \" ج \" يفسد بتعرضه للهواء .
62- لفائف السجق والنقانق
أقصى فترة لحفظهابالثلاجه هى فترة اسبوعين فقط ، أما أذا أستخدمت وتم فتح الغلاف فأنها يجب أ ن تستخدم خلال اسبوع على الاكثر .
63- عصيرالسبانخ
مفيد لمرضى الكلى .
64-لتخلص من روائح السمك فى أوانى الطهى
خلافا للمتبع فأنها تغسل جيدا بالماء البارد وليس الساخن وأستخدام بقايا القهوة فى الدعك ، وتغسل الايدى بالخل أو الليمون المخلوط بالملح ، فأن ذلك يساعد على التخلص من الرائحه الناتجة عن ذلك .
65-لاعادة البريق لأدوات المائدة
يتم دعكها بقشر البطاطس النيىء ، أو النشادر ثم تشطف وتجفف جيدا .
66- الخل والمستردة
بالاستعانة بهما فى عملية تتبيل اللحوموالاسماك والدجاج تعطى للوجبات نكهة ومذاق طيبين ، كما تكتسب اللحوم طراوة وطعما شهيا.
67- لكسر حدة التوابل بالطعام
فى حالة زيادة التوابل بالطعام ، بكسر حدته بإضافة ملعقة من اللبن الزبادى.
68-لتخلص من الروائح بالثلاجة
يتم غلى نصف فنجان من الخل الابيض ويترك لمدة يوم كامل فى رف الثلاجة بلا غطاء ، يلى ذلك تنظيف الثلاجة بالماء الساخن المضاف اليه بيكربونات الصوديوم ..
69- عند سلق البطاطس
يضاف بعض قطرات من عصير الليمون فى منتصف مدةسلق البطاطس حتى تكتسب اللون الابيض . وعند هرسها يتم ذلك وهى ساخنة لأنه اذا تركت حتى تبرد فأنها ستصبح مطاطة ولزجة وثقيلة القوام.
70-اللحوم والدواجن المجمدة
يتم إخراجها من الفريزر قبل عملية الطهى بنحو 12 ساعة وضعها فى رف الثلاجة الاسفل ، ومن الاخطاءالشائعة وضعها فى ماء ساخن لسرعة ذوبانها لأن ذلك يؤدى الى تشقق الانسجة الرابطةويفقدها المذاق الشهى ، كما أن الثلج الذى لايزال عالقا باللحوم سيستهلك جزءا كبيرامن حرارة الطبخ . ولا يصح بأى حال من الاحوال إعادة تجميدها مرة أخرى . لأن بعضا من صفاته قد تغيرت .
71- اقصى مدة لحفظ الدواجن المجمدة
شهرين فى درجة حرارة 10 تحت الصفر ، 4 شهور فى درجة حرارة 18 تحت الصفر ، و8 شهور فى درجة حرارة 24 تحت الصفر .
72- لحفظ الملح
افضل طريقة للحفاظ على ملح الطعام من عدم تسرب الرطوبة اليه بوضع بضع حبات من الارز الجاف الى الملاحة .
73-عصيرالطماطم
يفيد فى حالات امراض الكبد .
74-صلصة الطماطم
هى أولا بريئة من اتهامها بأنها تسبب عسر الهضم ، لأن الذى يسبب عسر الهضم هى مايضاف اليها اثناء عملية الطهى مثل البصل والثوم والتوابل وتعرض تلك الاضافات للقلى والتحمير ، وافضل طريقة لحفظها بالثلاجة عدم تركها بالعبوة المعدنية ونقل مايتبقى فى عبوة زجاجية واضافة بعض زيت الطعام اليها .
75-اضافة الملح للطعام
يفضل اضافة ملح الطعام قبل نهاية عملية الطهى بقليل ، لأن ذلك من شأنه أن يساعد على اختصار وقت الطهى والحفاظ على القيمة الغذائية للطعام ..
76- (1) عند انسكاب الصلصة أو الدهون بفرن البوتاجازأو الميكرويف
قد يحدث هذا اثناء اعداد بعض المأكولات ، مما قد يؤدى الى انبعاث الدخان من الفرن ، يتم غلق الشعلة وتسكب كمية من الملح على المكان الذى سقطت عليه الصلصة أو الدهون مع مراعاة أن يكون الفرن مازال محتفظا بحرارته ، وبعددقيقة واحدة يزال الملح بقطعة قماش أو أسفنجة نظيفة
77- (2) عند انسكاب الصلصة أو الدهون بفرن البوتاجازأوالميكرويف
يمكن وضع اناء به كوب من الماء المغلى وتركه يستكمل عملية الغلى فى الفرن وذلك لعدة دقائق ، اذ ان البخار المتصاعد يساهم فى اذابة بقايا الطعام الملتصق ، ثم تستكمل عملية التنظيف بأستخدام قطعة قماش مغموسةفى الخل .
78- الطريقة الآمنة لغسل الخضروات والفاكهة
يتم غسلها جيدا بالماء المضاف اليه الخل ( ملعقة خل لكل لتر ماء ) هذه الطريقة تقتل الميكروبات وتحتفظ بالفيتامينات.
79-عصيرالخيار
بالاضافة الى استخدامه فى وسائل التجميل الا ان له تأثيرا طبيا على الجهاز الهضمى.
80-اسهل طريقة لحفظ الخيار
للحفاظ على الخيار طازجا ومتماسكالأطول فترة ممكنة ، يتم وضع قليلا من الماء البارد فى أناء واسع ثم يغرس الخيار به وهو متراص كاصابع المحشى مع مراعاة وضع الجذع مائلاللماء
81-كيفية حفظ الخضروات
بوضعها داخل الثلاجة فى اكياس \" ورقية \" دون غسيل بأحد الارف ، وسحب الكمية المطلوبة وغسلها أولابأول.
82- كيفية تنظيف الالمونيوم
تكتسب بمرور الوقت لونا اسود ، وحتى يتم ازالة هذا اللون غير المحب يتم غسيلها بالماء المضاف اليه عصير الليمون أو الخل . ثم دعكها بورقة فويل مكرمشة ، ثم اعادة شطفها مرة أخرى بالماءوالصابون.
83-كيف نخزن البقوليات
كالارز أو العدس أو الفريك ، بوضعها فى أكياس من القماش ، اما الكميات القليلة منها وباقى البهارات فى أكياس نظيفة فى الدرج الاسفل بالثلاجة
84-افضل طريقة لكى مفرش السفرة
اذا كان مصنعا من القطن بالاضافة الى الفوط الخاصة به ( إن وجدت ) يتم رشها برذاز المياه وتوضع فى كيس من البلاستيك ويوضع فى فريزر الثلاجة لمدة ساعة وربع والقيام بعملية الكى بعدذلك.
85-البيكنج باودر
يتم اضافته الى البقسماط المطحون الذى يستخدم فى تحمير البفتيك والستيك وصدور الدجاج وكذلك الاسماك.
86-الفحم النباتى
يقوم بأمتصاص روائح العفن والرطوبة وأى روائح أخرى ناتجة عن الاماكن المغلقة لفترات طويلة كالدواليب أو الادراج المستخدمة فى حفظ بعض البقوليات كالارز والقمح والفول واللوبيا والعدس
87-إزالة بقعة الشاى أو القهوة
بالنسبة للملابس القطنية أو المصنوعة من الكتان ، يتم الاسراع فى ازالتها قبل أن تثبت بسكب الماءالبارد من ارتفاع حتى يتخلل الماء كل البقعة ويتم تكرار ذلك بالماء الساخن ، ولاتستخدم المبيضات الا فى الضرورة ولو كانت البقعة قديمة يتم نقعها فى الجلسرين مدة 8ساعات.وبالنسبة للحرير أو الصوف يمكن أزالة البقعة بنقعها فى ماءالاوكسجين.
88-بقع الشوكلاته والكاكاو
يتم ازالتها باستخدام الماء البارد مع البوراكس . مع عدم استخدام مواد التبييض الا للضروة.
89-خل التفاح ( 1 )
بإضافة ملعقة كبيرة منه الىحوالى نصف كوب من منقوع النعناع ويتم تناوله بعد تناول الطعام فأنه يقضى على متاعب المعدة وعسر الهضم.
90-خل التفاح ( 2 )
لعلاج الصداع تبل قطعة قماش بخل التفاح وتفرد على الجبهة والاسترخاء فى مكان هادىء.
91-خل التفاح ( 3 )
للتخلص من رائحة العرق الكريهه ، بعد الانتهاء من الحمام يمسح تحت الابطين بخل التفاح ، فأن ذلك من شأنه مقاومة انبعاث العرق مدة طويلة==انا ما انصح به
92- خل التفاح ( 4 )
لليدن بعد الاعمال المنزلية ، للتخلص من اى مواد كيميائية قد تتعلق بهماولنعومتهما يجهز خليط من خل التفاح ودقيق الذرة فى دعكهما ثم تغسلان بالماءالبارد
93- خل التفاح ( 5 )
طارد قوى للنمل ، بخلطه بقليل من الماء ثم رشه عندتجمعات النمل بالمنزل
94- خل التفاح ( 6 )
بإضافة فنجان واحد منه الى حوالى 3 لتر ماء وبأستخدام الفرشاة يعيد الى السجاد رونقه وجماله . وايضا لغسل وتلميع الارضيات
95-كيفية عمل وحفظ ورقالعنب
يغلى الماء المضاف اليه زيت الذرة أو الزيتون مع اسقاط ورق العنب فور غليان الماء وبعد اطفاء شعلة البوتاجاز مع مراعاة الا يظل ورق العنب بالماء أكثر من دقيقة واحدة حتى لايتغير لونه ونكهته ، ثم يوضع فى اناء بهماء بارد ثم يصفى ويحفظ فى أوانى زجاجية محكمة الغلق بداخلها
ماء + ملح
96- بقعة الفاكهة أوعصيرها
تزال بتنقيط مكان البقعة بعصير الليمون وتركه لفترة ثم تشطف جيدا
97-بقعةاللبن
يتم دعك مكان البقعة بمحلول النشادر المذاب فى الماء بقليل من الملح بقوة ، وبعد ذلك يشطف مكان البقعة.
98-ثمرات الليمون الجافة
اذا جفت ثمرات الليمون يتم نقعها ليلة كاملة فىماء مارد لتستعيد ليونتها.
99- لرفع لاصق الجروح
قد تسبب هذه العملية بعض الالم لطفلك ، لذا ينصح بإتباع ان يتم مسح اللاصق بقماش مشبعة بزيت الاطفال فأن ذلك يسهل عملية نزع اللاصق كثيرا.
100- اطفاء النارالمشتعلة
يحدث هذا احيانا أثناء عملية القلى ، من الخطأاستخدام الماء فى اطفاء الشعلة ، انما يجب أولا اغلاق انبوبة البوتاجاز ثم تغطيةالاناء المشتعل بغطاء حلة أو استخدام الملح أو الدقيق.
101- لتنظيف المكواة من الشوائب العالقة بها
يملأ خزان البخار بالخل حتى منتصفه ويتم تسخين المكواة، ثم يضغط على زرالبخار حتى يتبخر الخل تمامًا. فأن هذه الطريقة كفيلة بالتخلص من شوائب وبرالأنسجة الملتصقة بها ..
102- الموز
كل 100 جرام منه يعطى الجسم 88 سعرا حراريا وهومغذ
ومسمن للغاية ويحتوى على فيتامينات أ.ب.ج وهو خيرفاكهة للاعبين الذين يشكون الارهاق والهزال لما يحتويه من فسفور وهى ايضا مادة ضرورية للذكاء ..
103-بقعالفلوماستر
يتم إزالة بقع اقلام التلوين ( الحبرالفلوماستر ) برشها بمثبت الشعر ،
وتغسل بماء دافىء ..
104- للحد من رائحة قلى الاسماك ( 1 )
للحد من رائحة قلى الاسماك غير المحبة والتى تملأارجاء المطبخ يتم اضافة قليل من الخل أو عصير الليمون الى زيت القلى كما أن اضافةقليلا من قشر الليمون الطازج للزيت يعطى للسمك مذاقا وطعما جميلا .
105- للحد من رائحة قلى الاسماك ( 2 )
لتخفيف رائحة السمك عند قليه توضع قطعة فحم غيرمشتعلة على الفرن بجانب المقلاة . مع تغطية المقلاة وفتح مروحة الشفط والنوافذمعا.
106-السبانخ
كل 100 جرام منه تعطى الجسم 22 سعرا حراريا ، وهو يعتبر من افضل الخضروات على الاطلاق فائدة وقدرة على التغذية.
107- لعلاج الامساك
يمكن تناول حبات القراصيا أو فواكه مجففةمثل التين المجفف أو الخوخ المجفف او العسل كما يفيد تناول ثمرة برتقال واحدة عقب كل وجبة وكذلك الخيار والخس .
108- بقع الحبرالجاف
يتم إزالتها بفركها ( بالكحول المستخدم فى تطهيرالجروح ويوجد بالصيدليات ) أو بماء كولونيا الليمون ثم تشطف بالماءوالصابون.
109- للتخلص من الموادالدهنية
للتخلص من المواد الدهنية العالقة ببعض اوانى الطهى كأناء التحمير والقلى مثلا ، يتم دعكها بورق الجرائد ( الخالى من الآيات القرآنية ) ، لأن ذلك يسهل فى عملية غسيلها بدون مجهود.
110- البقع الدهنية
يمكن إزالة البقع الدهنية بوضع كمية قليلة من ماء الفول المدمس ( الذى يتم طهيه واعداده فى المنزل ) على البقعة المراد أزالتها وتركها حتى تجف ، ثم تفرك باصابع اليد ، فتزول البقعة فى الحال.
111- بقع مستحضرات التجميل
من الروج أو كريم الاساس أو مستحضرات تجميل أخرى يمكنك تنظيفها
بمنظف الزجاج وذلك برشها فيه قبل ان تغسليها بالماء والصابون ثم تدعك بفرشه الموكيت ثم تجفف بفوطة صغيره .
112- للحفاظ على الوردوالزهور
لاينصح بوضع ماء فى الزهرية من الصنبور مباشرة، أنما يغلى هذا الماء أولا ثم يبرد فقد أثبت التجربة أن الازهار تظل نضرة لعدةايام وكأنها قد تم قطفها من لحظات .
113- البرتقال
كل 100 جرام منه تعطى الجسم 45 سعرا حرارايا ،ويفضل تناول برتقالة واحدة بعد الاكل حيث يساعد كثيرا فى الهضم ..
114- بقع الشوكلاته
على غير العادة .. فيتم نقعها فى الماء المضاف اليه ( صابون غسل الصحون المستخدم فى المطبخ ) الى الصباح ثم تشطف وتغسل.
115- لعلاج الارق
يتم ذلك بشرب كوب من عصير الخس ويتم تحضيره بغلى أوراق خستين فى لتر ماء لمدة 20 دقيقة ثم يصفى وشربه قبل النوم أوعند الشعور بالارق .
116- للتخلص من رائحةالبهارات من المطحنة
اذا اردت التخلص من رائحة البهارات من المطحنة الكهربائية أو رائحة البصل والثوم من المفرمة . يمكنك طحن قليلا من الخبز المحمص بها.
117- حفظ اللبن بالثلاجة
بعد غليه يترك حتى تهبط حرارته قليلا ، ثم يوضع فى الثلاجة فأن عملية
تركه فترة طويلة حتى يبردتماما من شأنها ان تساعد على تكاثر البكتريا والعمل على نموها وهذا قد يسبب أسهال وغثيان أو الشعور بعدم الاتزان وهناك إعتقاد خاطىء بأن وضعه بالثلاجة ساخنا مباشرةسيذيب الثلج أو سيحرق الفريون .
118- لحفظالجبنة البيضاء
من اجمل طرق حفظ الجبنة البيضاءبالثلاجة ولضمان عدم جفافها ، يتم غلى قليلا من الماء وتركه حتى يبرد ويضاف اليه قليلا من الخل والزيت وبعضا من حبات ثمار الفلفل الاخضرالحامى.
119- البقعالبترولية
يرش عليها القليل من مبيد الحشرات ( البف باف ) أو ريد او البيروسول ، ثم تغسل بالصابون وتشطف وستجدين نتيجة رائعة ..
120- لحفظ الاحذيةوالشنط
يتم دهنها بقليلا من الفازلين ، ثم يتم مسحهابقطعة قماش نظيفة ، لأن ذلك سيمنع تشققها ويحافظ عليها لتبدو كالجديدة .
121- الجوافة
كل 100 جرام تعطى الجسم70 سعرا حراريا ، والناضج منها يعتبر من افضل انواع الفاكهةالتى تحافظ على القوى الجسمانية.
122- لعلاج التصاق اللبان( العلك ) بالملابس
تمرر قطعة ثلج فى مكان التصاقه حتى يتجمد ، ثم يسهل نزعه بعد ذلك وتنظيفه يتم بإستخدام فرشاة نظيفة أوملقاط .
123- لتنظيف الخلاط
لتنظيف الخلاط من البيض واللبن أو أى مواد دهنيةعموما ، يمكن بوضع كمية من الملح وقشر الليمون مع كوب ماء ساخن فى الخلاط ومزج هذافى الخلاط وبعد ذلك يمكن غسله بسهوله .
124- لعمل الكيك الهش
اضافة ملعقة صغيرة من المياه الغازيه ( السفن اب ) الى الكيكة أو البان كيك يساعد على ان تكون العجينة تبدو هشة بصورة افضل .
125- قشر البيض
يمكن الاستفادة منه بعد طحنه كنوع من السماد فى اص الزرع للنبات المنزلية ، وكذلك ضمن وجبة عصافيروطيور الزينة الى تربى فى المنزل