اهداء لام فيصل

[majed]

ام فيصل تستحق الاشادة بموضوعاتها السخية
اهديها بعض الاطباق التي ممكن ان تحللها لنا وتدلنا على طريقة اعدادها
فهي اهل لذلك

[أم فيصل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة   ام فيصل تستحق الاشادة بموضوعاتها السخية اهديها بعض الاطباق التي ممكن ان تحللها لنا وتدلنا على طريقة اعدادها فهي اهل لذلك

اولا : ااحييك اخي ماجد على تشريفك لنا في قسم الطبخ ..

ثانيا : اشكرك على هذا الإطراء وعلى ثقتك بي ..

ثالثا : بإذن الله سأحاول تحليل كل طبق واسأحاول ذكر مقاديره وإن صعب علي احدهم سأضع

مقادير تناسب الصوره ..


ولكن لدي سؤال :

هل هذه الأطباق لديك مقادير لها وتحب ان تختبرني ؟ ام صور اعجبتك وتريد مقاديرها ؟

[majed]

بسم الله
ياليت عندي وصفات
وليس اختبار
ولكن اعط الخبز خبازه
بسرعه نبي ناكل جوعانين

[أم فيصل]

سأعود قريبا للموضوع ..

[أم فيصل]

بسم الله الرحمن الرحيم ..



نبدأ بأول صوره ..










بصراحه ابكتب اللي استنبطته من الصوره ..


اللي تحت شكله خضار مقطعه صغار ومشوحه على النار مع شوي زيت ومقصر عليها الين

استوت ..


بعدين جابوا لهم كم شريحة سمك فيليه وسلقوها وحطوها فوق الخضار وزينوها بشبت وليمون ..

وبس ..

لي عوده للبقيه ..

[majed]

الحمدلله شبعت من العشاء اليوم
جربتها السمك شريت شرائح هامور
بجد لذيذة
شكررررررررررررررا

[أم فيصل]

الصوره الثانيه :







شكلها كأنه لحم مشوي وملفوف بكرنب مسلوق والصف الثاني جبنه حلوم مشويه ملفوفه بعد

بكرنب مسلووق

والله اعلم ..

[أم فيصل]

الصوره الثالثه :








هذي مره حلوه وابعطيكم مقادير من راسي واستنتجتها من شكلها ..


فيه بسكويت اسفنجي يجي بكيسه شفافه تلقونه بالسوبر ماركت .. نجيب الصينيه اللي لها قاع

متفكك ونصف البسكوت الاسفنجي على حوافها .. نجيب بسكويت مطحون مع زبده وشوية مويه

يوضع في الصينيه ويرص فيها ..

نضع فوق البسكويت ( الباي فيلينق بالتوت .. هذا تلقونه بعد بالسوبر ماركت

يستخدم للتشيز كيك ) نضع نصف العلبه ..

بعدين نسوي خلطه اللي هي علبتين دريم ويب مع نصف كأس حليب بارد يخلط بخلاط الكيك الين

يتضاعف حجمه وبعدها نضيف علبه كبيره من جبنة فلادلفيا وتخلط بالخلاط .. نضع نصف هذي

الخلطه فوق الباي فيلينق ,,


نضع بسكوت مطحون مع زبده وشوية مويه فوق خلطة الدريم ويب ثم بقية الباي فيلنق ثم

بقية خلطة الدريم ويب ويزين بشكولاته سائله ( شكولاتة هيرشي ) ويبرد لمدة ساعات في

الثلاجه حتى يأخذ القوام المطلوب ..


وبالعافيه ..


ملاحظه :


ممكن استبدال الدريم ويب بكريمة الخفق مع اضافة السكر ..

[majed]

مشكوره ام فيصل كتيييييييييييير كتييييييييييييييييييييييييييير

واضم صوتي ل ياسمين

اقول ماودك تعزميني انا والعائله في رمضااان

[الساهرة]

ما شاء الله عليك يا ام فيصل


(( وعيني عليك بااااااااااااااردة ))

[بنت الشيوخ]

طبعا ما عقب كلام يا ام فيصل كلام..
بس أنا قد ذقت.. شي يشبه لهذا..

كان لحم مقدد(مدخن ويابس شوي) وحاطين داخله جبن

بس مدري ااذا هو نفسه والا غير..

وترى بغششك شي..
واحد من الصحون اللي فوق تراه كيك برتقال << اطلعي براا تكفين


فمان الله
وبس خلاص

[أم فيصل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة majed   مشكوره ام فيصل كتيييييييييييير كتييييييييييييييييييييييييييير واضم صوتي ل ياسمين اقول ماودك تعزميني انا والعائله في رمضااان

الله يحيي الجميع ..

وماراح نقصر مع احد ان شاء الله ..

[أم فيصل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الشيوخ   طبعا ما عقب كلام يا ام فيصل كلام.. بس أنا قد ذقت.. شي يشبه لهذا.. كان لحم مقدد(مدخن ويابس شوي) وحاطين داخله جبن بس مدري ااذا هو نفسه والا غير.. وترى بغششك شي.. واحد من الصحون اللي فوق تراه كيك برتقال << اطلعي براا تكفين فمان الله وبس خلاص

بنت الشيوخ تراه استنتاج من الصوره والله مدري هو صح ولا لا ..

وين ماكلته فيه ؟؟


وياحلوه كيكة ليمون موب برتقال ماتشوفين القشر اللي حولها ؟


طيب غششيني في هاذي رفعت ضغطي

[أم فيصل]

وينك يا صاحب الموضوع ..

جيت اكمل شرح الصور وما لقيتها ..

شكلك محملها على موقع يحذف الصور بسرعه ..

ياليت تحملها ثانيه ..

[بسمة فرح]

مشكوره ياام فيصل وان شاء الله تعجب مجدي


بس ولا صوره تطلع عندي