معموووول يهبل لا يطوفكم

سكر نبات · 01-10-2007, 01:12 AM

جيت وجبت لك معمووول يذووب في الفم من اول قطمة
والله طعمه يجنن انا اكلت منه

اليكم المقـــــــادير

2 وربع كاس دقيق ابيض ( دقيق ) الكويت
ثلاث ارباع الكس سكر ناعم
ثلاث ارباع الكاس زبدة او سمن
صفار بيضتين
ثلاث ارباع الكاس قشطة قيمر
نصف ملعقة بكنج بودر + شوي ملح
الحشو تمر - او فستق مع سكر

الطريقــــــــــــــــــة :
تخفق السمن او الزبدة مع السكر الى ان يصبح ابيض خفيف ثم يوضع صفار البيض
ثم القشطة والفانيليا ثم يوضع البكنج ثم يوضع الدقيق ويعجن حتى تكون عجينة طرية
تترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق .
تكور العجينة وتحشى بالتمر او الفستق ثم توضع في الاله المعمول ثم توضع في الصينية وتدخل الفرن من تحت وتحمر من فوق
يصف المعمول في طبق ويقدم مع الفقهوة
وبالهنا والعافية

$همس$ · 01-10-2007, 02:02 AM

$

سلمت يمناك غاليتي سكره

على هالمعمول الروعه كروعتك ...

أم فيصل · 01-10-2007, 02:07 AM

يعطيك العافيه سكر نبات ..

نجربه ان شاء الله بإذن الحي القيوم ..

تسلمين ..

يـــزيـــد · 01-10-2007, 02:52 AM

السلام عليكم

ماشاء الله تبارك الله

ممتاز بالتوفيق

سكر نبات · 02-10-2007, 02:46 AM

اشكرك اختي همس على مرورك وعلى روعتك انت بعد
كما اشكر اختي الغالية ام فيصل على رد وبالعافية على قلبك
اشكرك اخوي يزيد على مرورك
وجزاكم الله خيييير

عَندليب · 02-10-2007, 03:33 AM

تسلمين غاليتي

بإذن الله بجربة

زهرة السوسن · 02-10-2007, 10:08 AM

معمول حلو ياسكر

شوشة منفوشة · 04-10-2007, 01:43 AM

يا مال العافية .. تشكرات على ها السنع ..

سكر نبات · 07-10-2007, 05:21 AM

شكرك يا اختي تاج الوقار على مرورك الطيب
كما اشكر زعرة السوسن يازهرة الزهرات على مرورك وجزاك الله خير
كما اشكر ام السنع انت يا شوشة منفوشة على مرورك الطيب والله يعطيك العافية

بسمة فرح · 07-10-2007, 05:35 AM

سلمت يمناك غاليتي سكره

بين السطور · 07-10-2007, 05:52 AM

شكلة سهل وسريع بس لو حصل صورة كان افضل
الف شكر عي الطبخة (مدري هي طبخة ولا )