معكرونة بالصلصة البيضاء " مشاركة في المسابقة "

[NAWAF]

/
\
/



معكرونة بالصلصة البيضاء



المقادير :

مكرونة مسلوقة أي نوع على حسب الرغبة



مقادير الحشوة :

لحم مفروم + قليل من الزيت + فلفل بارد مقطع صغير + بهارات مشكلة + ملح + معجون طماطم + طماطم مبشور

طريقة الحشوة :

يحمس البصل حتى يصفر لونه ثم نضع اللحم المفروم ثم معجون الطماطم ثم الطماطم المبشور ثم الفلفل البارد والبهورات والملح ويترك على نار هادئة حتى ينضج



مقادير الصلصة البيضاء :

نصف كأس زيت + 4 ملاعق كبيرة دقيق ابيض + 4 ملاعق كبيرة حليب + كأسين ماء + ملعقة واحدة ماجي ابيض + ملح + بيضة

طريقة الصلصة البيضاء :

نضع الزيت مع الدقيق على النار ثم نضع الحليب مع الماء ونضعه على الدقيق ثم الملح والماجي الأبيض والبيضة ثم يوضع على نار هادئة حتى يثقل



طريقة المكرونة :

نشخل المكرونة



نضع طبقة من المكرونة في صينية



نضع طبقة من اللحم المفروم فوق المكرونة



نضع طبقة ثانية من المكرونة على اللحم المفروم



نضع فلفل بارد " اخضر + احمر + اصفر " + جبنة موزريلا مبشوره



ونضع الصلصة البيضاء فوق المكرونة وتحرك بالملعقة خفيف حتى تدخل الصلصة في المكرونة





توضع في الفرن حتى تتحمر وتقدم في صحن مع شرائح الليمون



واكلة هنية








اخوكم

NAWAF

[لهفة الخاطر]

[align=center]

ماشاء الله عجبتني كثير ..

تسلم عليها ويعطيك العافيه ...

بارك الله فيك ورعاك [/align]

[أم فيصل]

ماشاء الله تبارك الله باين عليها لذيذه ..

بالتوفيق ..

[ثموره الثنفوره]

[align=center]مرحبااا..


نوووووووووووواف


ماشاءالله <<<<بس عشان ما احسد الشبااااااااااااااب

الشكل عذاااااب >>>>تحب المكرووونه







بنت عبدالله[/align]

[عَندليب]

تسلم يمناك

[يـــزيـــد]

السلام عليكم

ماشاء الله تبارك الله

شغل ممتاز

موفقين

[زهرة السوسن]

حلوووووووووووووة

موفقة

[مشــاعر]

[align=center]
.
.
والله شغل حلو ويشهي ,,

مشكور اخوي نواف على الوصفه

بالتوفيق ,,


.
.
.

[/align]

[المبدعه]

شكلها حلووووووووووو الله يعطيك العافيه وتسلم يديك

[ام سنا]

تسلم ايديك