¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 | |||||||||
لا إله إلا الله
|
![]()
قوالب الكوسه كوسه متوسطة الحجم تقطع بالطول ثم تسلق بالماء وملح وزيت ![]() بعد نضجها نصفيها من الماء ثم نفرغ وسطها ![]() وتصف بصينية ![]() الحشوة لحم مفروم وبصل يعمل بالطريقه المعتاده تحشى الكوسه ثم نضع عليها ( جبن سايل + قشطه + فلفل اسود ) تقريبا نص علبة قشطه وملعقتين جبن سايل وشوي فلفل تخلط ثم نضعها على الكوسه تزيدين الكميه على حسب كمية الكوسه وتدخل للفرن من فوق للتتحمر بعد اخراجها تنقل لصحن التقديم ![]() ![]() وبالعاااافييييه
|
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#2 | |||||||||
عضو سوبر
|
رد: قوالب الكوسه
قالت لي ام هاني انه لو اضفنا عليها البشاميل لطلعت اطيب وبالهنا والشفا ( على فكرة ام هاني طباخة ماهرة ) مشكورة حلم مبعثر والله يعطيكِ العافية |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#3 | |||||||||
مشرفة سابقة
|
رد: قوالب الكوسه
حلــم مبعثــر |
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
#4 | |||||||||
لا إله إلا الله
|
رد: قوالب الكوسه
|
|||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|