(( لعشاق القــــهــــوة))

وهج الحروف · 14-08-2003, 02:38 PM

راح اقدم لكم اليوم طريقة لعمل قهوة (( مــــوكا))الرائعة

المقاديرالمطلوبة:

4/3كوب قهوة موكا

1كوب مبيض للقهوة

2/1كوب حليب بودرة

4/1كوب كاكاو بودرة

1كوب سكربني فاتح( بالامكان استخدام السكرالعادي بودرة)
طريقة العمل:

تخلط جميع المقادير مع بعضها وتوضع في المطحنة الخاصة بالقهوة...حتى تختلط المقاديرمع بعضها وتصبح بودرة واحدة

ثم تحفظ في برطمان زجاجي..

**لعمل القهوة...توضع ملعقتان ص مليئة بالقهوة(( انا افضلها ثقيلة.. بتكون 3ملاعق ص)
لكل فنجان(كوب)ماءمغلي وتحرك وتشربوها بالعافية عليكم

اذاجربتوها قولولي رايكم...بس لاتفوتكم

شوق القلوب · 14-08-2003, 08:22 PM

وهج

امممممممممممممممممممممم شكلها لذيذ اشكرك عليها

كابشينو ستاربكس....أنشاء الله تعجبكم..!!!!

لك ياوهج هدية مني

هذة الطريق استنتجتها من الكتيبات التي يوزعها ستاربكس كفية أرجو أن تحوز علي اعجابكم
ويتكون من خليطين تضعينهم بالتساوي بالكأس أو الواحد أكثر من الاخر علي حسب ذوقك
السائل الأول
كأس ماء دافئ 2ملعقة حليب بودر سكر علي حسب الرغبة يوضع في اينا الخفق ويخفق الي أن تتكون رغوة ويوضع في جدر ويوضع علي النار الي أن تصعد الرغوة الي فوق
السائل الثاني
كأس ماء مغلي2 ملعقة نسكافية ملعقة كاكاوبودروسكر علي حسب الذوق ويخفق بالخلاط
يأخذ الكأس الفارغ ويصب من السائل الثاني الي النصف ثم السائل الأول الي ان يمتلء الكأس وتصعد الرغوة الي فوق ويرش فوقها كاكاو بود ..وشكرا
اشربيها ودعيلي .

وبالهناء

وهج الحروف · 14-08-2003, 11:12 PM

مشكورة حبيبتي شوق على الطلة

وتشكرين على قهوة ستاربكس..وانشاءالله راح اعمل بطريقتك الحلوة

تحياتي