شوكلاته×شوكولاته

miss sudeer · 07-01-2005, 12:40 AM

كعكة الشوكلاتة( براوني )
كعكة شهية ولذيذة بالشوكلاتة الذائبة والجوز والزبيب

المقادير:
3 ملاعق كبيرة زبدة
5 ملاقع كبيرة حليب نستله مكثف محلى
2 ملعقة فانيليا
200غ شوكلاتة الطهي مذابة
3 بيضات
1كوب دقيق ابيض
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
1/4 كوب جوز مقطع
1/4 كوب زبيب
100 غ شوكلاتة طهي إضافية مذابة
4 ملاعق كبيرة إضافية زبدة مذابة
الطريقة:
تخفق الزبدة والحليب نستلة حتى يصبح المزيج كالكريمة.
تخفق الفانيليا والشوكلاتة الطهي والبيض.
يضاف الدقيق وبيكربونات الصودا مع الخفق المستمر
يضاف الجوز والزبيب
ويوضع الخليط في صينية مستطيلة مدهونة بالزبدة وتوضع الصينية في فرن حرارته متوسطة لمدة 20-30دقيقة حتى ينضج الخليط
يخلط ماتبقى من الشوكلاتة الذائبة مع الزبدة الإضافية.
يوضع الخليط في الثلاجة إلى أن يصبح قابلاً للدهن.
يدهن الخليط فوق الكعك البراوني

ميلك شيك بالكوكيز
طريقة مبتكرة وسهلة ولذيذة جدا جربوها

المقادير..
4 اكواب ايسكريم
كوب حليب
14 قطعة كوكيز اوريو .. التي بدون حشوة .. أو 7 حبات كوكيز اوريو المحشية بكريمة
ربع كوب كاكاو سائل ( هيرشيز ).. أو اي نوع آخر
الطريقة:
تخلط كل المقادير السابقة في الخلاط و تقدم

وبالعافيــــــــــــــــــه

السنبلة · 07-01-2005, 03:44 AM

[frame="2 80"]miss sudeer ما ودتس تزينينها وتذوقينيها.. أجرب إن أعجبتني زينتها وشوله الخسارة..

* السنبلة * 1425هـ

[/frame]

miss sudeer · 07-01-2005, 05:47 PM

البراونيز دايم ازينها مررررره رهيبه

واذا انتي عجازه لهدرجه فيه منها كراتين جاهزه بالسوبر ماركت بس تضيفين الزيت والبيض ونفس الطعم !!

Sub_Zero · 09-01-2005, 02:39 AM

والله شكل الكيكه حلوه بس لو الله يفكها من الزبيب

بس ان شاء الله اني بجرب الملك شيك

تشكرااااااااااااات مس سدير

miss sudeer · 09-01-2005, 02:57 AM

ههههههههههههه الزيروه مهوب لازم تحطين زبيب

مانيب احطه انا بس تعرفين الامانه الادبيه لازم احط الطبخه بزبيبها اقصد بحذافيرها

العفو

Sub_Zero · 09-01-2005, 03:20 AM

تهقينه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ >> طايحتن بالسنع هاليومين

بما انتس حرمتن سنعه بعلمتس طريقه بالكيك اتحدى احد يعرفها

اذا صلحتي كيكه وقبل لاتدخلينها بالفرن حطي ام اند امز ترا تطلع شئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئ اللون يتوزع والشقليطه تبقى >> يمي

miss sudeer · 09-01-2005, 07:15 PM

ايــــــــه اهقا

اجل الشقليطه تبقى هههههههههه

بجربها واقول لتس النتائج الله يستر

طرطشلي · 10-01-2005, 05:48 AM

اختي مس سويتها احترقت من الحوايف وصايره معجنه تفقع البطن مدري عشان ما حطيت الصودا مدري وشي ذي

تشكرات

طرطشلي · 10-01-2005, 05:52 AM

اختي ما سويتها؟؟؟؟!!!! تجربين فينا يا هووه يا جماعه لاحد يسويها توهقت وسويتها صارت تقول حنيني لا والله وش ملح الحنيني عندها مالها شبيه

miss sudeer · 11-01-2005, 03:32 AM

اكيد بتتعجن يا (اخي \اختي )طرطشلي لان ماحطيتي بيكربونات صودا الي دورها ماده رافعه للعجينه يعني زي البكنج بودر..

والبيكربونات موجود بالسوبر ماركت جنب البكنج بودر ونفس علبته بس الفرق في الكتابه . .

فهد المنيع · 11-01-2005, 11:10 AM

امممممممم شهيه الشقليطه

اقول مس سدير كل المقادير فهمتها الا شي واحد

5 ملاقع كبيرة حليب نستله مكثف محلى

خخخخخخخخ

الله يعطيتس العافيه على هالطبخة الحلوه

miss sudeer · 14-01-2005, 04:39 AM

هههههههههههههههههههههه
ملاقع

اصلا حنا كذا نقولها

أمي الحصي · 17-01-2005, 09:40 PM

مشكوررررررررة ياعمري
زينتها وطلعت روعة
سلمت اناملك

miss sudeer · 18-01-2005, 04:51 AM

زيـــــــــــــن

ايه كذا التشجيع