|
|||||||
| ¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| ¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
27-05-2011, 11:08 PM
|
#1 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
الفته اللبنانيه بالصور
طريقة عمل الفتة البنانية بالصور ان شاء الله تعجبكم و تتعشون عليها اليوم  طبعا الفتة عموما لها طرق عديدة لا حصر الله حتى البلد الواحد عنده طرق كثيرة لعمل الفتة بأنواعها ومن هذي الفتات .. تلاقون الفتة اللبنانية وهي وحده من فتات هذا البلد .. المقادير : دجاجة صغيرة / 4 حبات من كل نوع من الخضار التالية ( باذنجان / بطاطس / جزر / كوسا ) حمص معلب ( بليلة ) / بقدونس مفروم / بصل مفروم / ملح / بهارات ( فلفل أسود - كمون - شوية قرفة ) صوص زبادي ( 2 زبادي / فصين ثوم / ملعقة طعام طحينة / ملعقة طعام مايونيز / عصير ليمونه ملح / فلفل أسود ) خبز مقطع مربعات ومحمص الطريقة :  أول شي نسلق الدجاجة حتى الاستواء نغسل الخضار وننظفها ونقشر البطاطس والجزر ونكشط الكوسا والباذنجان نشيل ثلاث أرباع القشر  ثم نقلي كل نوع من الخضار على حده وتنشف من الزيت  بعد مانسلق الدجاجة نشيلها من المرق ثم نقوم بنزع اللحم عن العظم ونقطعها لأجزاء صغيرة  نحمر بصل مفروم في شوية زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفي النار  بعد ماقلينا الخضار وجهزنا خلطة الدجاج وصوص الزبادي نبدأ العمل نضع الخضار المقلية في صحن التقديم ونخلطها مع بعض ثم نضيف خلطة الدجاج وبعدين الحمص بعد تصفيته من الماء نصب صوص الزبادي  ننثر البقدونس المفروم على وجه الصينية  |
|||||||||
|
|
|
27-05-2011, 11:58 PM
|
#2 | |||||||||
|
عضو سوبر
|
رد: الفته اللبنانيه بالصور
يعطيك العافيه |
|||||||||
|
|
|
|
28-05-2011, 12:29 AM
|
#3 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: الفته اللبنانيه بالصور
حيــــــــــــــــاكـــ يالغلا |
|||||||||
|
|
|
|
28-05-2011, 01:59 AM
|
#4 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: الفته اللبنانيه بالصور
شكلهـا لذيــذهـ |
|||||||||
|
|
|
|
28-05-2011, 04:52 AM
|
#5 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: الفته اللبنانيه بالصور
حيــــــــــــــــــاكـــ يالغلا |
|||||||||
|
|
|
|
28-05-2011, 08:48 PM
|
#6 | |||||||||
|
لا إله إلا الله
|
رد: الفته اللبنانيه بالصور
♣ رؤع ـ,ـه تسلمـ~ـين ♣ |
|||||||||
|
|
|
|
28-05-2011, 08:53 PM
|
#7 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: الفته اللبنانيه بالصور
الا روع مرورك |
|||||||||
|
|
|
|
29-05-2011, 06:30 AM
|
#8 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: الفته اللبنانيه بالصور
روووووووعه تجنن انا امووت عليها |
|||||||||
|
|
|
|
29-05-2011, 05:28 PM
|
#9 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: الفته اللبنانيه بالصور
حيـــــــــــــــــاكــــ يالغلا |
|||||||||
|
|
|
|
30-05-2011, 01:03 AM
|
#10 | |||||||||
|
عضو مميز جداً
|
رد: الفته اللبنانيه بالصور
شكلها يشهي |
|||||||||
|
|
|
|
30-05-2011, 03:04 AM
|
#11 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: الفته اللبنانيه بالصور
جـــــــــــاكـــ جده |
|||||||||
|
|
|
|
03-06-2011, 03:53 PM
|
#12 | |||||||||
|
مراقبة سابقة
|
رد: الفته اللبنانيه بالصور
شكلها جناااااااااااان |
|||||||||
|
|
|
|
04-06-2011, 02:51 AM
|
#13 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: الفته اللبنانيه بالصور
حيـــــــــــــــــــاكـــ يالغلا |
|||||||||
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض العادي
