11-06-2012, 03:06 AM | #1 | |||||||||
عضو نشيط جداً
|
طريقة زرع الزعتر
إعداد: مهندس سامر النمورة الاستخدامات والاستعمالات:يعتبر الزعتر نبات عشبي معمر وهو دائم الخضرة وأوراقه صغيرة لونها رمادي مخضر أو فضي ، يحتوي على زيت عطري ومن أهم مركبات هذا الزيت (الثيمول، الكاربكرول ). يستخدم على صعيد غذائي سواء من الناحية الخضراء أو مخلوط مع السمسم. موعد الزراعة:يستخدم في صناعة العطور ومعاجين الأسنان. يستخدم في صناعة الحلوى والفطائر. يستخدم من ناحية طبية وعلاجية حيث يستخدم في علاج أمراض الجهاز التنفسي وغيرها من الأمراض. البعل: ديسمبر - يناير (كانون أول - كانون ثاني). التربة المناسبة للزراعة:المروي: أكتوبر - نوفمبر (تشرين أول - تشرين ثاني). يزرع الزعتر في جميع الأراضي بحيث يفضل الأراضي الخفيفة الجيدة التهوية والصرف وله القدرة على تحمل الظروف الصعبة والقاسية خاصة فيما يتعلق بالجو وحموضة التربة. طريقة زراعته:يزرع على شكل شتلات تكون المسافة بين الشتلات 50 سم بحيث يزرع بطريقة الأثلام ، أو المساطب وفي حالة الزراعة المروية تكون الشتلات اقرب إلى بعضها بحيث تكون المسافة بين الشتلة والأخرى 40 سم. طريقة القطف: يعتمد قطف الزعتر على الموسم من ناحية عدد القطاف ويفضل عند القطف أن تكون عملية القطف على ارتفاع حوالي 5 سم عن سطح التربة وعادة ما يتم قطف الزعتر بعد شهرين من عملية الزراعة في الزراعة المروية وفي السنة الثانية في حالة الزراعة البعلية. الري والتسميد:يحتاج الزعتر إلى الأسمدة العضوية وقليل من الأسمدة الكيماوية بحيث يعطى السماد العضوي والسوبر فوسفات قبل عملية الزراعة ، ويعطى السماد المركب أو الأمونيا أثناء عملية القطف ، وبالنسبة للماء احتياجاته قليلة بحيث له القدرة على تحمل الجفاف ويفضل إعطاء الماء في الصيف كل أسبوعين مرة. أهم الأمراض التي تصيب الزعتر: البياض الدقيقي: ويعالج باستخدام المبيدات الفطرية مثل بايفيدان / أوفير.
الصدأ: ويعالج باستخدام ( سكور 1سم /لتر ). |
|||||||||
05-10-2012, 04:48 PM | #2 | |||||||||
لا إله إلا الله
|
رد: طريقة زرع الزعتر
مشكوره ي عسل |
|||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|