أهل الخبرة تفضلوا " ضروري جداً جداً "

[عبدالعزيز الفهيد]

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حال الشباب والشابات ؟؟

الحمد لله

شوفوا يا شباب أن أبغى طريقة جديدة لوضع طاولات الحلى والعلوس واللبان وغيرها

بعد العشاء اللي عند الحريم في العروس ..........

يعني أبغى طريقة وضع الحلى وغيره

يعني أبغى طرق جديدة للي عنده فكرة

أبغى ها ضرووووووووري ضرووووووووري


وشكراً[/align]

[حمد]

تم نقل الموضوع الى القسم المختص

وان شاء الله يفيدونك الكتاب بالقسم

[جورية]

اخوي [grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]القري بارك الله فيك

انا بقول اللي فهمته منك ويارب يكون هو اللي تبيه

انا امس كنت متغدية بفندق الانتر كونتننتال

وكان البوفيه عاملينة بطريقة ناعمة وديكور حلو

يعني الطاولات كلها ملبسة شراشف بيضاء وربطات عنابي

ومرايا زجاج وطاولات صغيرة رافعينها فوق الطاولة الكبيرة وحاطين فوقها سلة الفواكة

ونازله منها الفاكهة الى الطاولة الكبيرة

والحلى اشكاله والوانه حول الفاكهة

وبعضهم يحطون مجسم سمكة او طاووس او سلة فاكهة من الثلج ومنحوته نحت

هذا الي تذكرته من مرئياتي ومشاهداتي بالعروس والهوتيلات والمطاعم

ولو تذكرت شي ابشر بالخير

والحين صار المطعم المختص بتجهيز البوفيه يسهل لك البحث والافكار عندهم البومات وانت تختار اللي تبغاه

وننتظر راي الاخوة والاخوات [/grade]

[عبدالعزيز الفهيد]

أشكر الأخت جورية على المرور

أنا قصدي حلى اللي بعد العشى

طرق حطة وشكراً

[عبدالعزيز الفهيد]

[align=center]أفا مافيه أحد يعرف ؟؟؟[/align]

[عبدالعزيز الفهيد]

أي طريقة وضع العوس والحلاو بعد العشاء

أبغى الطريقة ضرووووووووووووووووووووووووووووووووووووري

[طالبة الشهاده]

أنا ابقولك فكره بس مدري تنفع والا لا لاني شفتها وعجبتني كثييير
خاصه انها بسيطه جدا وبعيده عن الطرق المعتاده
وهي
انه بعد العشاء طبعا الحلي
الحلى ما كان انواع كثيره لا بل نوعين تشيز كيك ونوعين جاتوه وفي الوسط نافورة الشوكولاته وجايبن الفاكهه فراوله اناناس كيوي برتقال كرز توت موز يوسفندي مقشر ومفككبن كل حبه و فاكهة النجمه
كلها مقطعه بسله غرييبه وتحتها ثلج وبالوسط نافورة الشوكولاته وطبعا فيه اعواد خشبيه بحين انك تاخذ من الفواكه المفضله لديك و تغمسها في الشوكولا وياسلام





وممكن الفواكه تصف بهالشكل




بعدين بعد العشا
ممكن ما تحطون اي شيء عن المغاسل الا طبعا العطور ودهن العود والبخور
نجي للعلوك والحلاوه
اذا رجعوا الناس الى اماكنهم
تكونوا مجهزين نوع علك فخم ولبان و حبة حلاوه شوكلاته بالنعناع او اي نوع بنكهه حلوه - لا تحطوا مسمار وهيل وهالخرابيط - استغفر الله كلها ترمي في الارض
وكمان مكسرات حبذا تكون مدخنه مثل اللي بالرفاعي وكمان شوية فصفص من النوع الممتاز
نجي لكيفية تغليفها
انا شفت طريقه جدا بسيطه و حركه حلوه وغريبه وهو انهم مسوين ابواق من الورق المتين بلون سكري كبار وابواق اصغر بلون اصفر فاااتح طبعا الابواق مثل اللي كان يسوونها محلات الفصفص منول يعني يلف الورقه على شكل بوق ويحط الفصفص فيه
الابواق الكبيره السكريه ويكون مت الجهه العريضه يعني مثل الهرم وتفك وتسكر من جهة القاعده العريضه و تحطون الفصفص والمكسرات وطيعا تسونها بورق فخم متين مثل ورق الصحيفه لكم نوعيته فخمه كانها ورق مع قماش محليه او محوفه بخطوط ذهبيه وتتسكر من فوق ويكون مكتوب عليها دار ما دار كلمات ترحيبيه بالضيوف او تهنئه للعروسين او اي شي
الابواق الثانيه الصفيره محوفه او محليه من فوق من الجهه العريضه بخط ذهبي كمان - طبعا خيار اللون انتم تحددوه ممكن زهري وفضي ووو
المهم الصغيره ينحط فيها الحلاوه واللبان والعلكه

[سديراوية]

واااااااااااااااااااو ياطاالبه


وش ذاااا

حراااااااام عليتس

قسم بالله شكل هالفواكه خياااااااااااااااااااالي >>>>>> رحت فيها من جد

[عبدالعزيز الفهيد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طالبة الشهاده   أنا ابقولك فكره بس مدري تنفع والا لا لاني شفتها وعجبتني كثييير خاصه انها بسيطه جدا وبعيده عن الطرق المعتاده وهي انه بعد العشاء طبعا الحلي الحلى ما كان انواع كثيره لا بل نوعين تشيز كيك ونوعين جاتوه وفي الوسط نافورة الشوكولاته وجايبن الفاكهه فراوله اناناس كيوي برتقال كرز توت موز يوسفندي مقشر ومفككبن كل حبه و فاكهة النجمه كلها مقطعه بسله غرييبه وتحتها ثلج وبالوسط نافورة الشوكولاته وطبعا فيه اعواد خشبيه بحين انك تاخذ من الفواكه المفضله لديك و تغمسها في الشوكولا وياسلام بعدين بعد العشا ممكن ما تحطون اي شيء عن المغاسل الا طبعا العطور ودهن العود والبخور نجي للعلوك والحلاوه اذا رجعوا الناس الى اماكنهم تكونوا مجهزين نوع علك فخم ولبان و حبة حلاوه شوكلاته بالنعناع او اي نوع بنكهه حلوه - لا تحطوا مسمار وهيل وهالخرابيط - استغفر الله كلها ترمي في الارض وكمان مكسرات حبذا تكون مدخنه مثل اللي بالرفاعي وكمان شوية فصفص من النوع الممتاز نجي لكيفية تغليفها انا شفت طريقه جدا بسيطه و حركه حلوه وغريبه وهو انهم مسوين ابواق من الورق المتين بلون سكري كبار وابواق اصغر بلون اصفر فاااتح طبعا الابواق مثل اللي كان يسوونها محلات الفصفص منول يعني يلف الورقه على شكل بوق ويحط الفصفص فيه الابواق الكبيره السكريه ويكون مت الجهه العريضه يعني مثل الهرم وتفك وتسكر من جهة القاعده العريضه و تحطون الفصفص والمكسرات وطيعا تسونها بورق فخم متين مثل ورق الصحيفه لكم نوعيته فخمه كانها ورق مع قماش محليه او محوفه بخطوط ذهبيه وتتسكر من فوق ويكون مكتوب عليها دار ما دار كلمات ترحيبيه بالضيوف او تهنئه للعروسين او اي شي الابواق الثانيه الصفيره محوفه او محليه من فوق من الجهه العريضه بخط ذهبي كمان - طبعا خيار اللون انتم تحددوه ممكن زهري وفضي ووو المهم الصغيره ينحط فيها الحلاوه واللبان والعلكه

أشكرك على مروك

الطريقة للحلاو والعلتس

يعني مثلاً حلاو مص صغير
علتس
مناديل معطره
وغيرها

[سمسومه]

فيه محل في طريق التخصصي اسمه لافندر مقابل قصور الإستضافات العسكريه ...

عنده حلاو بعد العشاء بأشكال حلوه مره وراقيه جداً ....

من رأيي لو تاخذون منها مايبغى لها ديكور متكلف هي أصلاً حلوه بحد ذاتها ......

وفيه حريم شغلتهم ديكور مابعد العشاء وأسعارهم حلوه بـ400 تقريباً إلى 500 لو تسألون عنهم بتلقون كثير

وأحسن شي إنهم سعوديات يعني بنات بلدنا وفاهمين ذوقنا ....

وبعد عندي إقتراح حلو : لو تحطون بعد العشاء قهوة تركيه وكابتشينو بيطلع حلو ...

جربناه في عزايمنا وناجح مررررره

أتمنى لكم التوفيق .....

[عبدالعزيز الفهيد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمسومه   فيه محل في طريق التخصصي اسمه لافندر مقابل قصور الإستضافات العسكريه ... عنده حلاو بعد العشاء بأشكال حلوه مره وراقيه جداً .... من رأيي لو تاخذون منها مايبغى لها ديكور متكلف هي أصلاً حلوه بحد ذاتها ...... وفيه حريم شغلتهم ديكور مابعد العشاء وأسعارهم حلوه بـ400 تقريباً إلى 500 لو تسألون عنهم بتلقون كثير وأحسن شي إنهم سعوديات يعني بنات بلدنا وفاهمين ذوقنا .... وبعد عندي إقتراح حلو : لو تحطون بعد العشاء قهوة تركيه وكابتشينو بيطلع حلو ... جربناه في عزايمنا وناجح مررررره أتمنى لكم التوفيق .....

أشكرك أختي سمسومة على المرور

وعلى الرأي الحلو

ومشكوره