بسبوسة بحشوة الكاسترد

[عبـر الأثيـر]

بمناسبة قدوم رمضان رح قدم ألكم

[glint]بسبوسة بحشوة الكاسترد [/glint]

المقادير:

علبة قشطة
3/4 كوب سميد
3/4 كوب جوزهند
3/4 كوب زيت
3/4 كوب سكر
3/4 كوب بيضات
ملعقه كبيره بيكنج باودر.

الطريقة :

تخلط جميع المقادير السابقه بالخلاط ... حتى تتجانس ... تحضر القالب بدهنه بقليل من الزيت...ثم تضع نصف المقدار السابق في القالب وادخله الفرن من تحت فقط حتى يتماسك تقريبا 12 دقيقة ثم اخرجه من الفرن...

الحشوه:

1كوب حليب سائل- 1 علبة قشطة - 2 ملاعق كاسترد - 3 ملعقه سكر.
توضع جميع مقادير الحشوه على النار حتى تتجانس وتثخن...

ثم توضع على طبقة البسبوسه....انتظري 3 دقائق حتى تتماسك طبقة الكاسترد...ضعي باقي مقدار البسبوسه الباقي في الخلاط...وأضيفي ملعقة ماء إذا كان الخليط ثقيل ...
بعد ذلك ادخليها الفرن على نار هادئه من الأعلى حتى تحمر.

ويقطع ويقدم بعد أن تصبح بارده ولأفضل نتيجه يدخل الثلاجه قبل التقديم.

وصحتين وهنا

[الامل المتجدد11]

الله يعطيك العافيه اموت في البسبوسه االمحشيه

[مشــاعر]

مشكوره اختي عبر الاثير على هالطبخه اللذيذه..

وان شاء الله بجربها والحين توني طابعتها..

[بسمة فرح]

والله شكلها شي

[Malena]

تسلم ايدك على الطبخة الحلوة

[المنتظر]

عبر الأثير ..

مشاركة حلوووه

والمقادير أحلا

تحياتي

.

[miss sudeer]

مشكوره اختي عالبسبوسه ..

واللي يحب يحشيها قشطه بعد خطيره تطلع !!





تسلم يدينك

[السنبلة]

مشكورة أختي..


أمي تحببب البسبوسة بسويها لها وأخليها تدعي لي وتدعي لك..