كيكات البيتزا والجبن اللذيذه بالصور ..

مشــاعر · 30-10-2005, 01:52 AM

كيكات البيتزا والجبن اللذيذه بالصور
المقادير:
عجينة العشر دقائق ..المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
ملاحظه//هذه العجينه لجميع الاستخدامات وانا سويت فيها خلية نحل وفطائر وطلعت روعه جربوها يابنات لاتفوتكم.

الخلطه الأولى:
البيتزا عباره عن بصل مفروم+مشروم مقطع صغير+زيتون أخضر مقطع قطع صغيره+فلفل رومي أخضر وبعد مقطع قطع صغيره.

أولا أكشن البصل ثم أضيف المشروم والزيتون والفلفل وأحرك لحد مل تذبل المقادير شوي ثم أضيف الطماطم و3 ملاعق كاتشاب أو حسب الرغبه شوية ملح وفلفل أسود وسمسق بيتزا ونحركهم شوي لحد ما ينشف ماي الطماطم ونطفي النار. حطيهم في صحن وخليهم يبردون

الخلطه الثانيه :
عباره عن مجموعة اجبان وهي 1 جبن حلوم مغسول ومبشور+1 جبن كيري الكاسات+2 إلى 3 ملعقة طعام مايونيز نخلطهم مع بعض بالشوكه حتى تتكون عدنا مثل الكريم.

الخلطه الثالثه :
زعتر مع زيت زيتون

(وهذي الصورالحين نحضر العجينه ويفضل عملها بعد ما نعد الخلطات حتى لا تخمر زيادة عن اللزوم لإنها ماتحتاج غير 10 دقائق ونأخذ قطعه منها ونفردها تتكون رقيقه تقريبا 1 سم ونقطعها على حجم الصينيه (لازم تكون الصينية دائريه يعني مثل الكيكه) ونحطه ونحط خلطة البيتزا فوقها بعدين نعمل دائره ثانيه ونحطها على الدائره الأولى مثل الصور ونرشعا بجبن شيدر مبشور مع جبن مازوريلا ونخليها ترتاح.
بعد ما حطيت الطبقتين ورشيت الجبن في النهايه)

(وهذي صورتها بعد ما طلعت من الفرن)

الحين نحضر صينيه جديديه ونعمل نفس الشيئ طبقه أولى وهالمره نحط خلطة الجبن

ونفس الشيئ للزعتر

ونحط عليه طبقه ثانيه وندهنها ببيضه ونرشها بسمسم.

(وهذي صورتها بعد ما طلعت من )

والحين الصوره النهائيه

(( منقوووول))

عبدالعزيز · 30-10-2005, 03:05 AM

مالي خبره في البيتزا

لكن اعجبتني الصوره او اني جوعااااان

ثانكس سديراويه مزيونه

مشــاعر · 30-10-2005, 02:54 PM

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

محد قالك تدخل الموضوع وانت داري ان فيه صور والا لقافه مثل الي تحاتسيك .؟؟

......you are welcom

miss sudeer · 31-10-2005, 06:33 AM

رهيببببببببببببببه

من جد حركه ..!!!!!

وشكلها النهائي غريب ..

بحاول اجربها بأقرب وقت

اللللللللف شكر حبيبتي

مشــاعر · 31-10-2005, 04:23 PM

انتي الي رهيبه وحركه ..

العفو حبيبتي

ومشكوره على مرورك وتعليقك..

المنتظر · 01-11-2005, 12:15 AM

سديراوية مزيوووونة

أرحموا من في الأرض يرحمكم من في السما

صور تاخذ العقل

جميل هذا الشرح وسوف نحاول قريبا

تحياتي

.

مشــاعر · 01-11-2005, 02:24 AM

خخخخخخخخخخخخخخخخخخ

حللللللوه ارحموا من في الارض يرحمكم من في السماء.. خخخخخخخخخخ

الله يرجك..

وش رايك تسويها ونشووف ابداعك؟.

مشكور على مرورك المشرف..

تحيتي لك

فهد الرشـيد · 02-11-2005, 05:48 AM

المنتظر الله يعظم أجرك يا أخوي

ترى الموضوع للأخت

الطموحه

ولها ألف شكر على النقل

مشــاعر · 02-11-2005, 06:43 AM

لا انا غييرت اسمي وش فيك؟؟

العفو اخوي

ومشكور على مرورك..

بن جعيثن · 02-11-2005, 06:55 AM

شكرا ...

الطموحة ...

سديرواية مزيونة سابقا ...

شكرا مرتن أخرى ...

مشــاعر · 02-11-2005, 06:53 PM

العفو اخوي بن جعيثن..

ومشكور على مرورك ..

تحيتي للجميع