( الطبق الســــــاخن ) للـمــشاركـــة ...

[شـمـ إمرأة ــوخ]

.

.


.




(طبقنا اليــــــوم مايحتاج للماء أبداً .. على البخار.. طبعا يكون صحي أكثر)

المقــــــــادير ..


3جزر / بطاطس / فلفلــ رومي / بصلــ /
ثوم / مكعب ماجي / صلصة الصويا / جي ني موتو /
ملح / بهارات / كزبــــرة / صدور دجــاج ...



[img][/img]


الطريقـــــــــة ...

طبعا بعد تنظيف الخضار وغسلها / تقطع بالطـــولـــ /
وكذلك صدور الدجاج تقطع قطع رقيقة بالطول طبعا
الكمية على حسب الأشخاص المتواجدين مالها مقدار معين ..

نضع البصل على النار ونقلبة في الزيت حتى يحر شوي بس..

[img][/img]


وبعدين نضع الجزر مع الاستمرار في التقليب ..

[img][/img]

بـــعد كذا نضيف بقية الخضروات طبعا مع الأستمرار
في التقليب وتضيف باقي المقادير.. ..


[img][/img]

لازم تكتمين القدير وتخلينه على نار هادئه /
حوالي ربع لــ ثلث ساعة..

في النهابة بعد الأستواء .. نضيف شوية كزبــرة ونقلبة ونحطة بصحن التقديم ..

[img][/img]


[img][/img]


[img][/img]

أتمنى يحوز على أعجــــابـــكم ..