[align=center][size=9]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا أول موضوع لي في هذا القسم أشارك فيه وان شاءالله يعجبكم وأبغى ردودكم
المقادير:بطاطس حسب الرغبه تكون الكميه
رشة ملح حسب الطلب
رشة فلفل أحمر حراااق
ملعقة بهار كاري
رشه بسيطه زنجبيل مطحون
ملعقة بهار مشكل
^&)§¤°^°§°^°¤§(&^
طريقة التحضير:^&)§¤°^°§°^°¤§(&^
تقطع البطاطس على شكل هلالي ومن دون إزالة القشر لأنه يعطي نكهه حلووه
توضع البطاطس بعد غسلها بقدر ويوضع عليها ماء للسلق،تضاف
المقادير الباقيه في القدر وتترك عشر دقائق يغلي على النار
بعد الغلي يصفى من الماء ويوضع بصينيه ثم يدخل الفرن إلى أن يتحمر وينضج
ثم يزين ويقدم (وبالعاااااااااااااااااااااااافييييييييه)
م
ن
ق
و
ل[/align][/size]